Небезпечні наслідки вживання кави

Дієтолог Шарон Кацман зазначила, що людям із високим рівнем холестерину не варто повністю виключати каву зі свого раціону, але дуже важливо розуміти, який напій та як правильно вживати. Вона уточнила, що фільтрована кава в більшості випадків нейтрально впливає на рівень ліпідів, а нефільтрована або кава французького віджиму може підвищувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ). Тому тим, хто має високий рівень холестерину, експерт радить вибирати каву з паперовим фільтром.

Дієтолог також звернула увагу на те, що вживання цьогонапою після полудня може порушити графік сну. Один із способів змінити ситуацію — замінити гарячу каву на холодну і випити її до 12:00.

«У холодному напої зазвичай міститься більше кофеїну, ніж у гарячій каві. Це пов’язано з тим, що для приготування холодної кави потрібно більше кавової гущі на порцію води та напій виходить концентрованішим», — уточнила Елла Давар, доктор медичних наук.

Дієтолог Кацман рекомендує постаратися та обмежити споживання кави до двох чашок на день. На її думку, вживання трьох-чотирьох чашок бадьорого напою на день може призвести до зневоднення, а більше чотирьох чашок – вплинути на тривалість життя.

Професор Елла Давар також застерігає від вживання кави на голодний шлунок. Вона уточнила, що оскільки це кислий напій, його вживання натще може викликати певний дискомфорт і мати негативні наслідки для людей із печією, рефлюксом, проблемами із травленням та розладом шлунку. Щоб уникнути проблем, експерти рекомендують вибирати органічно вирощені зерна без ГМО, які містять велику кількість антиоксидантів та мало токсинів, та додавати у каву молоко, щоб знизити рівень кислотності. Давар також нагадала, що холодний напій, як правило, менш гіркий і кислий, ніж звичайна кава.

Експерти також зазначили, що щоденне вживання кави може стати настільки сильною звичкою, що загрожує перерости у залежність. Щоб цього не сталося, фахівці рекомендують робити перерви, на якийсь час відмовившись від напою, що бадьорить.

«Я рекомендую поміркованість, тому що стимулятори, такі як кава, безпосередньо впливають на рівень енергії. Вони підвищують активність стимулюючих центральну нервову систему гормонів (таких як адреналін) та нейротрансмітерів, які впливають на енергію. Проблема полягає в тому, що організм пристосовується до їхньої дії і вимагає збільшення дози для отримання того ж ефекту. Зрештою, це призводить до вигоряння та відчуття втоми», — підсумувала професор Елла Давар. Вона порадила пити каву не частіше за чотири-п’ять разів на тиждень і, по можливості, замінити її зеленим чаєм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!