Готуємо рисові вафлі

Легкі та хрумкі вафлі зроблять ваш ранок прекрасним! Вони не містять пшениці та глютену. Смачні та легкі. Готуються дуже просто!

Інгредієнти:

яйця - 2 шт.
рисового молока - 1,5 чашки
рисового борошна - 1 склянка
крохмаль - пів чашки
ріпакової олії - пів склянки
мигдального борошна - чверть чашки
розпушувача - 2 чайні ложки
білого цукру - 1 столова ложка
ванільного екстракту - пів чайної ложки
сіль - чверть чайної ложки
харчовий спрей - за потребою

Приготування:

Розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника.

Збийте яєчні білки у скляній, металевій або керамічній мисці за допомогою електричного міксера до утворення жорстких піків.

В окремій мисці збийте яєчні жовтки. Додайте рисове молоко, рисове борошно, крохмаль, олію, мигдальне борошно, цукор, розпушувач, екстракт ванілі та сіль. Додайте яєчні білки, перемішайте.

Збризкайте розігріту вафельницю кулінарним спреєм. Готуйте вафлі до золотистого кольору і до готовності приблизно 5 хвилин на вафлю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Харчування | 14:00, 26.05.2026

Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

Харчування | 13:00, 26.05.2026

Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.