Готуємо рисові вафлі

Легкі та хрумкі вафлі зроблять ваш ранок прекрасним! Вони не містять пшениці та глютену. Смачні та легкі. Готуються дуже просто!

Інгредієнти:

яйця - 2 шт.
рисового молока - 1,5 чашки
рисового борошна - 1 склянка
крохмаль - пів чашки
ріпакової олії - пів склянки
мигдального борошна - чверть чашки
розпушувача - 2 чайні ложки
білого цукру - 1 столова ложка
ванільного екстракту - пів чайної ложки
сіль - чверть чайної ложки
харчовий спрей - за потребою

Приготування:

Розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника.

Збийте яєчні білки у скляній, металевій або керамічній мисці за допомогою електричного міксера до утворення жорстких піків.

В окремій мисці збийте яєчні жовтки. Додайте рисове молоко, рисове борошно, крохмаль, олію, мигдальне борошно, цукор, розпушувач, екстракт ванілі та сіль. Додайте яєчні білки, перемішайте.

Збризкайте розігріту вафельницю кулінарним спреєм. Готуйте вафлі до золотистого кольору і до готовності приблизно 5 хвилин на вафлю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин, чому ти не можеш схуднути

Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026

Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?

Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 20.05.2026

Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла

Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту

Харчування | 13:00, 20.05.2026

Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір.

Прихований цукор у дитячому харчуванні

Харчування | 23:44, 19.05.2026

На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не завжди означає, що продукт є повністю безпечним для дитини

Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 19.05.2026

Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.

Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом

Харчування | 13:00, 19.05.2026

Полуничний струдель — один із найпростіших сезонних десертів, який особливо добре смакує навесні та на початку літа. Соковита начинка, тонке хрустке тісто та легкий аромат ванілі створюють класичне поєднання, за яке ми так любимо класичний яблучний с

Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі

Харчування | 07:30, 19.05.2026

Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.