Готуємо теплий салат з курячої печінки з морквою та горошком

Adoption
Date
  • 3015 Переглядів
Усім відома користь печінки. Існує безліч варіантів і методів виготовлення цього продукту. Її можна, смажити, гасити, готувати паштет, різні начинки для лаваша та млинців, а також ідеально підходить для приготування салатів. Теплий салат із печінки, моркви, цибулі, із зеленим горошком виходить дуже смачний та ситний.

9935_tjoplyj-salat-iz-kurinoj-pecheni-s-morkovju-goroshkom-i.jpg (38.41 Kb)


Інгредієнти:

печінка куряча - 500 г
свіжа морква - 100 г
середня цибулина - 1 шт.
зелений горошок консервований - 150 г
олія для смаження - 30 мл
спеції (сіль та перець) - щіпка
сметана - 50 г
свіжа петрушка - 1 пучок

Приготування:

Приготуємо печінку. Її можна відварити, чи обсмажити на олії до готовності. Важливо, щоб не було плівок, щоби печінка вийшла ніжна.

Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо тертці, також обсмажуємо на сковороді до готовності, щоб овочі були м'якими.

Остиглу печінку нарізаємо шматочками.

У салатнику змішуємо наші інгредієнти: печінку, горошок. Додаємо обсмажені цибулю та моркву, сметану, солимо і перчимо. Все ретельно перемішуємо.

Перед подачею прикрашаємо салат гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печінка, з печінки, салат, теплий


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковор

    Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

    Харчування | 14:00, 11.12.2025

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості

    Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

    Харчування | 13:00, 11.12.2025

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількі

    У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

    Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного пох

    Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 10.12.2025

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а од

    Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

    Харчування | 13:00, 10.12.2025

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині к

    Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

    Харчування | 14:00, 09.12.2025

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

    Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

    Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

    Харчування | 13:00, 09.12.2025

    Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

    Коментарі до новини