Готуємо теплий салат з курячої печінки з морквою та горошком

Adoption
Date
  • 3101 Переглядів
Усім відома користь печінки. Існує безліч варіантів і методів виготовлення цього продукту. Її можна, смажити, гасити, готувати паштет, різні начинки для лаваша та млинців, а також ідеально підходить для приготування салатів. Теплий салат із печінки, моркви, цибулі, із зеленим горошком виходить дуже смачний та ситний.

9935_tjoplyj-salat-iz-kurinoj-pecheni-s-morkovju-goroshkom-i.jpg (38.41 Kb)

Інгредієнти:

печінка куряча - 500 г
свіжа морква - 100 г
середня цибулина - 1 шт.
зелений горошок консервований - 150 г
олія для смаження - 30 мл
спеції (сіль та перець) - щіпка
сметана - 50 г
свіжа петрушка - 1 пучок

Приготування:

Приготуємо печінку. Її можна відварити, чи обсмажити на олії до готовності. Важливо, щоб не було плівок, щоби печінка вийшла ніжна.

Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо тертці, також обсмажуємо на сковороді до готовності, щоб овочі були м'якими.

Остиглу печінку нарізаємо шматочками.

У салатнику змішуємо наші інгредієнти: печінку, горошок. Додаємо обсмажені цибулю та моркву, сметану, солимо і перчимо. Все ретельно перемішуємо.

Перед подачею прикрашаємо салат гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печінка, з печінки, салат, теплий


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Рецепт крабового салату з мандаринами

    Харчування | 14:00, 27.01.2026

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його

    Ліниве шоколадне печиво — швидкий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.01.2026

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його з яєчно-цукровою масою. Приготуй це шоколадне печиво, якщо хочеш чогось дуже швидкого та легкого в

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога

    Бананова дієта: смачний спосіб схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога та, головне, робить ранок трішки солодшим без шкоди для фігури.

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати к

    Як зелений чай впливає на мозок?

    Харчування | 06:30, 27.01.2026

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке

    5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

    Харчування | 21:30, 26.01.2026

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

    Харчування | 14:00, 26.01.2026

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

    Харчування | 13:00, 26.01.2026

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Коментарі до новини