Готуємо баклажани з часником на грилі

Adoption
Date
  • 1709 Переглядів
Овочі на грилі - вишукана страва, особливо варто звернути на неї увагу тим, хто стежить за своїм здоров'ям - адже смажаться овочі без олії!

4387_img_1411-e1583088930116-1300x906.jpg (70.58 Kb)

Інгредієнти:

Баклажан - 2 шт
Оливкова олія - ​​50 г
Бальзамічний оцет - 50 г
Часник - 3 зубчики
М'ята - 10 аркушів
Сіль - за смаком

Приготування:

Вимити баклажани, відрізати верхівки та нарізати вздовж

Добре розігріти сковороду гриль та викласти на неї баклажани.

Смажити 2-3 хвилини з одного боку, потім перевернути

Тим часом готуємо заправку – чистимо і дрібно нарізаємо часник

Змішуємо в склянці часник, олію, бальзамічний оцет, м'яту та сіль

Знімаємо баклажани з грилі та добре поливаємо заправкою

Залишити просочитися 10-15 хвилин перед подачею на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, часник, гриль


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє в

    Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

    Тато | 11:31, 18.07.2026

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічн

    Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

    Харчування | 10:37, 18.07.2026

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

    Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

    Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

    Харчування | 23:18, 17.07.2026

    Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

    Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний

    Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

    Харчування | 00:01, 17.07.2026

    Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

    Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукров

    Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

    Харчування | 23:42, 16.07.2026

    Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

    Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам зн

    Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

    Харчування | 00:49, 16.07.2026

    Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

    Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

    Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

    Харчування | 00:32, 16.07.2026

    Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

    Коментарі до новини