Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт
Оливкова олія - 50 г
Бальзамічний оцет - 50 г
Часник - 3 зубчики
М'ята - 10 аркушів
Сіль - за смаком
Приготування:
Вимити баклажани, відрізати верхівки та нарізати вздовж
Добре розігріти сковороду гриль та викласти на неї баклажани.
Смажити 2-3 хвилини з одного боку, потім перевернути
Тим часом готуємо заправку – чистимо і дрібно нарізаємо часник
Змішуємо в склянці часник, олію, бальзамічний оцет, м'яту та сіль
Знімаємо баклажани з грилі та добре поливаємо заправкою
Залишити просочитися 10-15 хвилин перед подачею на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, часник, гриль
Цікаво також:
Новини по темі
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024