Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт
Оливкова олія - 50 г
Бальзамічний оцет - 50 г
Часник - 3 зубчики
М'ята - 10 аркушів
Сіль - за смаком
Приготування:
Вимити баклажани, відрізати верхівки та нарізати вздовж
Добре розігріти сковороду гриль та викласти на неї баклажани.
Смажити 2-3 хвилини з одного боку, потім перевернути
Тим часом готуємо заправку – чистимо і дрібно нарізаємо часник
Змішуємо в склянці часник, олію, бальзамічний оцет, м'яту та сіль
Знімаємо баклажани з грилі та добре поливаємо заправкою
Залишити просочитися 10-15 хвилин перед подачею на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, часник, гриль
Цікаво також:
Новини по темі
Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?
Здоров'я | 00:30, 19.04.2026
Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі
Харчування | 14:00, 18.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість
Харчування | 08:30, 18.04.2026
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці
Харчування | 14:00, 17.04.2026