Інгредієнти:
Молоко – 140 грам
Борошно - 360 грам
Яйце - 2 штуки
Дріжджі пресовані – 15 грам
Цукор - 160 грам
Масло посолене - 2 столові ложки
Вершкове масло - 80-100 грам
Кориця - 1 пачка або до смаку
Сир вершковий - 130 г
Цукрова пудра – 30 г
Лимонний сік - 1 чайна ложка
Приготування:
Молоко трохи підігріти, додати дріжджі та перемішати. Дріжджі не топити, вони самі мають розтанути.
Додати яйця та цукор, збити міксером. Потім поступово додавати борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
Розкачати тісто не дуже тонко, мм 5, змастити м'яким вершковим маслом, посипати цукром і корицею.
Скачати в рулет і нарізати шматочками сантиметрів 5. Викласти на лист зрізом вгору, можна змастити жовтком.
Випікати 20-30 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів (час залежить від вашої духовки).
Готові булочки полити помадкою. Її робимо, змішуючи цукрову пудру з вершковим сиром, додавши трохи лимонного соку та молока.
Поливаємо гарячі булочки. Так, помадка танутиме, розтікатиметься по поверхні, проникаючи між шарами випічки. Виходить дуже смачно!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, сінабон, булочки, Дріжджі, помадка, вершковим, Молоко, масло, десерт, випічка, булки
Цікаво також:
Новини по темі
Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?
Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026
Млинцевий торт із заварним кремом
Харчування | 14:00, 23.02.2026
Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг
Харчування | 13:00, 23.02.2026
Турецький пиріг «4 ложки» — рецепт вологої випічки
Харчування | 14:00, 22.02.2026
Кукурудзяна запіканка з сиром — ніжна страва на йогурті
Харчування | 13:00, 22.02.2026
Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026
Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 21.02.2026