Готуємо булочки Сінабон з корицею

Найпростіший рецепт булочок Сінабон. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Молоко – 140 грам
Борошно - 360 грам
Яйце - 2 штуки
Дріжджі пресовані – 15 грам
Цукор - 160 грам
Масло посолене - 2 столові ложки
Вершкове масло - 80-100 грам
Кориця - 1 пачка або до смаку
Сир вершковий - 130 г
Цукрова пудра – 30 г
Лимонний сік - 1 чайна ложка

Приготування:

Молоко трохи підігріти, додати дріжджі та перемішати. Дріжджі не топити, вони самі мають розтанути.

Додати яйця та цукор, збити міксером. Потім поступово додавати борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.

Розкачати тісто не дуже тонко, мм 5, змастити м'яким вершковим маслом, посипати цукром і корицею.

Скачати в рулет і нарізати шматочками сантиметрів 5. Викласти на лист зрізом вгору, можна змастити жовтком.

Випікати 20-30 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів (час залежить від вашої духовки).

Готові булочки полити помадкою. Її робимо, змішуючи цукрову пудру з вершковим сиром, додавши трохи лимонного соку та молока.

Поливаємо гарячі булочки. Так, помадка танутиме, розтікатиметься по поверхні, проникаючи між шарами випічки. Виходить дуже смачно!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.