Інгредієнти:
Молоко – 140 грам
Борошно - 360 грам
Яйце - 2 штуки
Дріжджі пресовані – 15 грам
Цукор - 160 грам
Масло посолене - 2 столові ложки
Вершкове масло - 80-100 грам
Кориця - 1 пачка або до смаку
Сир вершковий - 130 г
Цукрова пудра – 30 г
Лимонний сік - 1 чайна ложка
Приготування:
Молоко трохи підігріти, додати дріжджі та перемішати. Дріжджі не топити, вони самі мають розтанути.
Додати яйця та цукор, збити міксером. Потім поступово додавати борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
Розкачати тісто не дуже тонко, мм 5, змастити м'яким вершковим маслом, посипати цукром і корицею.
Скачати в рулет і нарізати шматочками сантиметрів 5. Викласти на лист зрізом вгору, можна змастити жовтком.
Випікати 20-30 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів (час залежить від вашої духовки).
Готові булочки полити помадкою. Її робимо, змішуючи цукрову пудру з вершковим сиром, додавши трохи лимонного соку та молока.
Поливаємо гарячі булочки. Так, помадка танутиме, розтікатиметься по поверхні, проникаючи між шарами випічки. Виходить дуже смачно!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, сінабон, булочки, Дріжджі, помадка, вершковим, Молоко, масло, десерт, випічка, булки
Цікаво також:
Новини по темі
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025
Що не можна їсти людям з 1 групою крові?
Харчування | 08:30, 23.12.2025
Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?
Харчування | 00:30, 23.12.2025
Як часто і в якій кількості можна пити мінеральну воду?
Харчування | 23:30, 22.12.2025
Від якої їжі насправді можна отримати задоволення і підніметься настрій?
Харчування | 22:30, 22.12.2025
Чи можна дітям пити капучино?
Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025
Експерти розповіли, коли найкраще пити каву
Харчування | 08:30, 21.12.2025