Інгредієнти:
Молоко – 140 грам
Борошно - 360 грам
Яйце - 2 штуки
Дріжджі пресовані – 15 грам
Цукор - 160 грам
Масло посолене - 2 столові ложки
Вершкове масло - 80-100 грам
Кориця - 1 пачка або до смаку
Сир вершковий - 130 г
Цукрова пудра – 30 г
Лимонний сік - 1 чайна ложка
Приготування:
Молоко трохи підігріти, додати дріжджі та перемішати. Дріжджі не топити, вони самі мають розтанути.
Додати яйця та цукор, збити міксером. Потім поступово додавати борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
Розкачати тісто не дуже тонко, мм 5, змастити м'яким вершковим маслом, посипати цукром і корицею.
Скачати в рулет і нарізати шматочками сантиметрів 5. Викласти на лист зрізом вгору, можна змастити жовтком.
Випікати 20-30 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів (час залежить від вашої духовки).
Готові булочки полити помадкою. Її робимо, змішуючи цукрову пудру з вершковим сиром, додавши трохи лимонного соку та молока.
Поливаємо гарячі булочки. Так, помадка танутиме, розтікатиметься по поверхні, проникаючи між шарами випічки. Виходить дуже смачно!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, сінабон, булочки, Дріжджі, помадка, вершковим, Молоко, масло, десерт, випічка, булки
Цікаво також:
Новини по темі
Головний десерт дитинства — готуємо цукерки «Метеорит»
Харчування | 14:00, 10.05.2026
Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі
Харчування | 13:00, 10.05.2026
Салат «Печінка тріски під шубою» — рецепт
Харчування | 17:00, 09.05.2026
Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю
Харчування | 16:31, 09.05.2026
Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей
Харчування | 13:00, 08.05.2026
Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується
Харчування | 14:00, 07.05.2026
Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей
Харчування | 13:00, 07.05.2026