Готуємо булочки Сінабон з корицею

Найпростіший рецепт булочок Сінабон. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Молоко – 140 грам
Борошно - 360 грам
Яйце - 2 штуки
Дріжджі пресовані – 15 грам
Цукор - 160 грам
Масло посолене - 2 столові ложки
Вершкове масло - 80-100 грам
Кориця - 1 пачка або до смаку
Сир вершковий - 130 г
Цукрова пудра – 30 г
Лимонний сік - 1 чайна ложка

Приготування:

Молоко трохи підігріти, додати дріжджі та перемішати. Дріжджі не топити, вони самі мають розтанути.

Додати яйця та цукор, збити міксером. Потім поступово додавати борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.

Розкачати тісто не дуже тонко, мм 5, змастити м'яким вершковим маслом, посипати цукром і корицею.

Скачати в рулет і нарізати шматочками сантиметрів 5. Викласти на лист зрізом вгору, можна змастити жовтком.

Випікати 20-30 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів (час залежить від вашої духовки).

Готові булочки полити помадкою. Її робимо, змішуючи цукрову пудру з вершковим сиром, додавши трохи лимонного соку та молока.

Поливаємо гарячі булочки. Так, помадка танутиме, розтікатиметься по поверхні, проникаючи між шарами випічки. Виходить дуже смачно!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове