Готуємо сирні кекси на сметані з манкою

Такі кекси можна подавати із джемом, зі сметаною або просто запивати ароматним чаєм.

Інгредієнти:

Манка - 1/2 склянки
Сир - 300 г
Яйця курячі - 2 великі або 3 маленькі
Сметана - 1/2 склянки
Масло вершкове – 4 ст.л.
Ванілін – 1/2 ч.л.
Сіль - щіпка
Цукор - 1/2 склянки або до смаку
Розпушувач – 1 ч.л.
Цукрова пудра – 1 ст.л.

Приготування:

У великій чаші змішуємо сир, яйця, сметану, розм'якшене вершкове масло.

Додаємо цукор, ванілін. Все добре перемішуємо.

В масу додати розпушувач та манку (частинами, щоб простіше було перемішувати), перемішати.

Залишаємо масу на 20 хвилин у спокої, щоб манка набрякла.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Викладаємо тісто у спеціальні формочки для кексів. Кекси випікаємо 40 хвилин.

Готовність перевіряємо зубочисткою.

Дістаємо з духовки даємо трохи охолонути. Готові кекси притрусити цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які підсилюють неприємний запах тіла

Харчування | 01:20, 29.11.2025

Поганий запах тіла відбувається через хімічний дисбаланс в організмі, який зазвичай викликається деякими ліками, а також бактеріями.

Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами

Харчування | 14:00, 28.11.2025

Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця в духовці по-середземноморськи?

Сирна запіканка за 7 хвилин — швидкий рецепт у мікрохвильовці

Харчування | 13:00, 28.11.2025

Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч.

Скільки картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я?

Харчування | 01:20, 28.11.2025

Скільки смачних страв можна приготувати з картоплі. Напевно, навіть немає сенсу перераховувати. Картоплю сміливо можна назвати одним з постачальників калію в наш організм, такого життєво необхідного елементу для хорошої роботи серця. Крохмаль, що міс

4 продукти, які не радять вживати дієтологи

Здоров'я | 00:30, 28.11.2025

Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які негативно діють на кишечник і посилюють тягу до цукру.

Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?

Здоров'я | 20:30, 27.11.2025

Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в ньому. Деякі продукти не витримують низьких температур і можуть швидко псуватися.

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 27.11.2025

Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.