Готуємо сирні кекси на сметані з манкою

Adoption

Date: 02:30, 21.09.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1890 Переглядів

Такі кекси можна подавати із джемом, зі сметаною або просто запивати ароматним чаєм.

2668_prost-keksiki-z-rodzinkami-recepti-ta-vdguki_623-400x280.jpeg (29.81 Kb)

2668_prost-keksiki-z-rodzinkami-recepti-ta-vdguki_623-400x280.jpeg (29.81 Kb)

Інгредієнти:

Манка - 1/2 склянки
Сир - 300 г
Яйця курячі - 2 великі або 3 маленькі
Сметана - 1/2 склянки
Масло вершкове – 4 ст.л.
Ванілін – 1/2 ч.л.
Сіль - щіпка
Цукор - 1/2 склянки або до смаку
Розпушувач – 1 ч.л.
Цукрова пудра – 1 ст.л.

Приготування:

У великій чаші змішуємо сир, яйця, сметану, розм'якшене вершкове масло.

Додаємо цукор, ванілін. Все добре перемішуємо.

В масу додати розпушувач та манку (частинами, щоб простіше було перемішувати), перемішати.

Залишаємо масу на 20 хвилин у спокої, щоб манка набрякла.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Викладаємо тісто у спеціальні формочки для кексів. Кекси випікаємо 40 хвилин.

Готовність перевіряємо зубочисткою.

Дістаємо з духовки даємо трохи охолонути. Готові кекси притрусити цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: