Готуємо айву, запечену з горіхами

Айва за смаком нагадує яблука та груші і має безліч корисних властивостей. Головним з них є великий вміст калію, який так необхідний для правильної роботи серця. Айва бореться зі стресами, нейтралізує негатив вільних радикалів, налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, має протизапальні властивості та низку інших. Айва ситна і має терпкий, гіркувато-солодкий смак і аромат, що надає пікантності стравам.

Інгредієнти:

Айва – 6 штук
Волоські горіхи - 100 грамів
Родзинки - 100 грамів
Лимон - 1 штука
Цукор - 100 грамів
Мед - 2-3 столові ложки
Журавлина - для прикраси

Приготування:

Айву ретельно вимити і витягти серцевину фігурним ножем.

Розігріту духовку застелити фольгою, змащеною вершковим маслом і присипати цукром.

Кожну айву начинити розтопленим медом, шматочком вершкового масла, горіхами та родзинками. Щільно утрамбувати начинку. Зверху збризкати соком лимона і посипати цукровою пудрою.

Випікати, прикривши зверху пергаментним папером, пів години. Потім, знявши її, ще 15 хвилин.

Зверху для краси страву можна прикрасити журавлинними ягідками. Десерт готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!