Готуємо яєчно-сирний рулет з ковбасою та помідорами

Adoption

Date: 02:30, 16.09.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1907 Переглядів

Начинка для яєчного омлету може бути різна - свинячий, курячий фарш, морква, нашаткована капуста і т.д., а доповнювати їх може соус для макання. Варіант начинки в цьому рецепті найпростіший і приготування не займає багато часу.

3039_jaichno-syrnyj-rulet-s-kolbasoj-i-pomidorami-5-e16529705977_1.jpg (66.37 Kb)

3039_jaichno-syrnyj-rulet-s-kolbasoj-i-pomidorami-5-e16529705977_1.jpg (66.37 Kb)

Інгредієнти:

Яйця – 2 штуки
Рослинна олія - невелика кількість
Сир – 40 г
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Вершковий сир – 1 – 2 ст. л.
Ковбаса – 50 г
Петрушка - 1 пучок
Помідор – 1 шт.

Приготування:

Змішайте в ємності два яйця із дрібно натертим сиром.

Поперчіть, посоліть та змішайте за допомогою віночка.

Посмажте яєчно-сирну суміш на сковороді з невеликою кількістю олії до готовності.

Зверху викладіть лаваш.

Зніміть млинець. Змастіть всю поверхню готового омлету вершковим сиром.

Поріжте помідор на часточки, наріжте ковбасу. Подрібніть петрушку. Викласти все на млинець.

Акуратно починайте згортати рулет.

Подавати краще одразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: