Готуємо яєчно-сирний рулет з ковбасою та помідорами

Начинка для яєчного омлету може бути різна - свинячий, курячий фарш, морква, нашаткована капуста і т.д., а доповнювати їх може соус для макання. Варіант начинки в цьому рецепті найпростіший і приготування не займає багато часу.

Інгредієнти:

Яйця – 2 штуки
Рослинна олія - ​​невелика кількість
Сир – 40 г
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Вершковий сир – 1 – 2 ст. л.
Ковбаса – 50 г
Петрушка - 1 пучок
Помідор – 1 шт.

Приготування:

Змішайте в ємності два яйця із дрібно натертим сиром.

Поперчіть, посоліть та змішайте за допомогою віночка.

Посмажте яєчно-сирну суміш на сковороді з невеликою кількістю олії до готовності.

Зверху викладіть лаваш.

Зніміть млинець. Змастіть всю поверхню готового омлету вершковим сиром.

Поріжте помідор на часточки, наріжте ковбасу. Подрібніть петрушку. Викласти все на млинець.

Акуратно починайте згортати рулет.

Подавати краще одразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисний млинець з консервованої кукурудзи

Харчування | 13:00, 18.09.2025

Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.