Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, голубці, смаком, цибулю, начинки, процесі, голубців, спеції, викладаємо, чорний
Цікаво також:
Інгредієнти:
Капуста червонокачанна - 1 кг
М'ясний фарш – 400 г
Рис – 0,5 склянки
Морква (велика) – 1 шт
Цибуля - 2 шт
Перець болгарський - 1 шт
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Лавровий лист - за смаком
Рослинна олія - 2 ст.л.
Томатна паста - 2 ст.л.
Приготування:
Займемося приготуванням начинки. Очистимо і подрібнимо одну цибулину. Змішаємо в мисці м'ясний фарш, добре промитий, сирий рис, цибулю. Додамо туди сіль, перчик чорний, улюблені спеції, все перемішаємо та відставляємо убік.
Для формування голубців капустяне листя має бути м'яким. У качана відрізаємо основу, нижню частину. У кого є мікрохвильова піч, можна качан покласти в пакет і відправити туди, на повну потужність, хвилин 10-12. Після остигання листя легко відокремлюються. Або взяти велику каструлю, налити води і в киплячу воду опустити червону капусту. У процесі кипіння акуратно знімати м'які листки.
Починаємо фарширувати голубці. Грубу частину листа можна видалити за допомогою ножа. На кожний листочок викладаємо пару ложок начинки, згортаємо і вкладаємо в посуд, в якому гаситимуться голубці.
Чистимо і подрібнюємо овочі, цибулю, моркву, солодкий перець. Обсмажуємо в олії, додаємо томатну пасту чи кетчуп. Гасимо, наливши трохи води.
У каструлю, де щільно укладені сформовані голубці, зверху викладаємо томатно-овочеву зажарку. В окремій ємності змішуємо теплу воду, сіль, улюблені спеції, пробуємо на смак та заливаємо голубці, щоб вони були вкриті рідиною.
Дати закипіти на сильному вогні, зменшуємо полум'я і гасимо десь 1 годину 20 хвилин. Якщо бульйон випаровуватиметься, у процесі можна додавати теплу воду. Розкладаємо фіолетові голубці по тарілках, рясно поливаючи бульйоном.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Цікаво також:
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Харчування | 12:10, 24.04.2024
1. | материнский капитал и выплаты матерям одиночкам |
2. | Допомога на дитину |
3. | Як дочці розповісти про секс? |
4. | Виплати на дитину, пособія |
5. | Чи можна лікувати зуби вагітним? |
Категорії |
Skip to:
Компульсивне переїдання - це стан, що характеризується неконтрольованим та надмірним споживанням їжі, навіть за відсутності реальної потреби в ній. Це вид розладів харчової поведінки пов'язаний із харчовою залежністю.
Найкращі садочки |
|
17109 | Дитячий садок «Калинка» (Львів) |
6551 | Дитячий садок №51 (Львів) |
5759 | Дитячий садок №3 (Львів) |
4238 | Дитячий садок «Паросток», №127 (Львів) |
3162 | Дитячий садок «Струмочок», №37 (Львів) |
Всі міста |
Акторка почала свою кар'єру ще надто юною, ми бачили багато стрічок разом з нею....
Усі, хто хоча б трішки знає сімейство Бекхемів, в курсі, наскільки вони 2поведен...
Експерти вважають, що на тлі скандалу з фотографією Кейт і зникненням принцеси У...
На каналі Маші Єфросиніної вийшов новий випуск «Екзамену» із Христиною Соловій. ...
Поки Кейт Міддлтон відновлюється вдома після складної операції, більшу частину ч...
Не вперше "Наша мама" пише про те, що наше харчування має прямий вплив на самопочуття і життя в цілому. До прикладу, одні продукти здатні покращувати здоров'я та лібідо зокрема, а інші, навпаки, можуть пригнічувати сексуальне бажання.