Готуємо тушковану курку з овочами в меді та імбирем

Страва має солодкий, але пікантний смак. І який чудовий спосіб зробити цю овочеву страву ще краще, додавши ананас!

Інгредієнти:

оливкова олія - 2 столові ложки
курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані кубиками - 2 шт.
мед - 4 столові ложки
дрібно нарізаний імбир - 2 столові ложки
червоний болгарський перець, нарізаний – 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
брокколі - 1 качан
очищеного та нарізаного кубиками свіжого ананасу - 1 чашка

Приготування:

Курячі грудки промийте і наріжте кубиками. Імбир почистіть і наріжте шматочками. Болгарський перець помийте, видаліть плодоніжку та насіння, наріжте кубиками. Броколі поділіть на суцвіття. Цибулю поріжте часточками, а ананас (краще свіжий, а не консервований) поріжте шматочками.

Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додайте курячі кубики, 2 столові ложки меду та імбир. Готуйте, помішуючи, поки курка стане золотистою, приблизно 20 хвилин.

Додайте нарізаний болгарський перець, цибулю, броколі, ананас. Накрийте кришкою і готуйте на середньому або сильному вогні, поки овочі не стануть м'якими, 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитина пішла в садок і постійно хворіє
  
• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Блискуча глазур для паски — найпростіший рецепт приготування
  
• Тришарова сирна паска з желатином
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як мамі вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати?

Харчування | 12:10, 20.04.2024

Ми - те, що ми їмо. І важливо не тільки що саме ми споживаємо, а й у якій кількоті. Якщо ви на дієті і думаєте, що, замінивши шматок сала великою кількістю фруктів, ви схуднете, - то ви дуже помиляєтеся.

Колись її їли усі діти: Чи шкідлива насправді манна каша?

Харчування | 01:20, 20.04.2024

У дитинстві ми всі їли манку. Вона смачна і ситна. А потім лікарі перестали рекомендувати її в якості основної страви для дітей, оскільки в ній багато вуглеводів. Та чи шкідлива манна каша насправді?

Підказка для мам, які хочуть схуднути: Чому в Японії немає людей із зайвою вагою?

Харчування | 14:50, 19.04.2024

За статистикою, в Україні людей із зайвою вагою - понад 53%, а в Японії - менше 4%. Чому так? Все тому, що вони зовсім по-іншому ставляться до їжі.

Ароматна паска в мультиварці

Харчування | 14:00, 19.04.2024

Якщо у вас немає духовки, але хочеться приготувати домашню смачну паску, скористайтеся рецептом паски в мультиварці. Для того, щоб ваша паска була пишною та повітряною, треба завчасно дістати інгредієнти з холодильника. Особливо це стосується яєць. Б

Готуємо панеттоне з шоколадом вдома

Харчування | 13:00, 19.04.2024

Шоколадний панеттоне — це високий і м’який пиріг на дріжджах з Італії, який стає апетитнішим завдяки додаванню в тісто шоколадних дропсів. Щоб приготувати цей ідеальний великодній десерт, вам знадобляться терпіння і вільний час: процедура включає кіл

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: