Готуємо рибу палтус, запечену зі зеленою квасолею та помідорами чері

Приготуйте цей легкий рецепт запеченої риби із зеленою квасолею та помідорами чері за 25 хвилин! Риба запікається в ароматному середземноморському соусі з цитрусовими, оливковою олією та свіжим часником.

Інгредієнти:

лимон - для подачі
сік лимона - з 2-х лимонів
оливкова олія - 1 чашка
свіжомеленого часнику - 1/2 столової ложки
кропу - 2 чайні ложки
солі - 1 чайна ложка або до смаку
меленого чорного перцю - 1/2 чайної ложки або до смаку
сушеного орегано - 1 чайна ложка
мелений коріандр - від 1/2 до 3/4 чайної ложки

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200-210 градусів.

2. У великій мисці змішайте інгредієнти для соусу. Додайте зелену квасолю, помідори і цибулю, перемішайте з соусом.

3. Перекладіть овочі на лист, розташувавши їх поряд з рибою в один шар.

4. Злегка посипте палтус і овочі сіллю.

5. Запікайте в розігрітій духовці протягом 15 хвилин. Потім перемістіть деко на верх духовки і смажте ще 3 хвилини.

6. Коли все буде готове, витягніть запечений палтус та овочі з духовки. Подавайте з улюбленим гарніром, можна з рисом або пастою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.