Готуємо куряче філе, печене в духовці

Adoption
Date
  • 11136 Переглядів
Нереально ніжна курочка в простому, але дуже соковитому маринаді підходить для щоденної вечері, а також прикрасить святковий стіл!

6903_zapechennoe-kurinoe-file-4.jpg (44.78 Kb)


Інгредієнти:

куряча грудка – 2 шт.
соєвий соус – 3 ст.л.
часник - 1-2 зубчики
перець - за смаком
сіль - за смаком
спеції для курки - за смаком
рослинна олія - 50 г
паприка - за смаком

Приготування:

Для початку підготуємо курячі грудки. Знімаємо шкірку, м'якоть відокремлюємо від кістки. З однієї грудки приблизно виходить два шматочки філе. Можна купити готове філе, навіть простіше. М'ясо ретельно помити, обсушити паперовим рушником, трохи посолити та присипати спеціями.

Підготуємо прянощі.

У невелику миску наливаємо соєвий соус. Небагато, інакше страва зіпсується, тому що соус сам по собі дуже солоний. Тому м'ясо солимо лише небагато. Додаємо в соус спеції, олію, часник видавлюємо через часникодавку. Можна додати насіння гірчиці. Добре перемішуємо.

Деко вистилаємо фольгою, змащуємо олією, викладаємо філе. Змащуємо куряче філе приготованим соусом з усіх боків.

Розігріваємо духовку до 200 градусів, ставимо лист з курочкою на середній рівень, залишаємо на 35-45 хвилин.

На перші хвилин 15 можна форму накрити фольгою, тоді курочка швидше пропариться, а потім зняти фольгу, і курочка трохи підрум'яниться. Якщо ви сумніваєтеся чи готова курочка, дістаньте форму з духовки, надріжте м'ясо в декількох місцях. Якщо ніякої сукровиці немає, чисте біле м'ясо, курочка готова.

Подавати з будь-яким гарніром. Ідеально підійде пюре, рис чи овочі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, курочка, смаком, фольга, грудки, соєвий, часник, хвилин, філе, печене філе


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе пов

    Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 20.05.2026

    Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла

    Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь по

    Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту

    Харчування | 13:00, 20.05.2026

    Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір.

    На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не з

    Прихований цукор у дитячому харчуванні

    Харчування | 23:44, 19.05.2026

    На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не завжди означає, що продукт є повністю безпечним для дитини

    Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.

    Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт

    Харчування | 14:00, 19.05.2026

    Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.

    Полуничний струдель — один із найпростіших сезонних десертів, який особливо добре смакує навесні та на початку літа. Соковита начинка, тонке хрустке т

    Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом

    Харчування | 13:00, 19.05.2026

    Полуничний струдель — один із найпростіших сезонних десертів, який особливо добре смакує навесні та на початку літа. Соковита начинка, тонке хрустке тісто та легкий аромат ванілі створюють класичне поєднання, за яке ми так любимо класичний яблучний с

    Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

    Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі

    Харчування | 07:30, 19.05.2026

    Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

    У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато.

    Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива

    Харчування | 14:00, 18.05.2026

    У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато. Це і заряд бадьорості, і прохолода — усе в одній склянці.

    Коментарі до новини