Готуємо куряче філе, печене в духовці

Adoption
Date
  • 10977 Переглядів
Нереально ніжна курочка в простому, але дуже соковитому маринаді підходить для щоденної вечері, а також прикрасить святковий стіл!

6903_zapechennoe-kurinoe-file-4.jpg (44.78 Kb)


Інгредієнти:

куряча грудка – 2 шт.
соєвий соус – 3 ст.л.
часник - 1-2 зубчики
перець - за смаком
сіль - за смаком
спеції для курки - за смаком
рослинна олія - 50 г
паприка - за смаком

Приготування:

Для початку підготуємо курячі грудки. Знімаємо шкірку, м'якоть відокремлюємо від кістки. З однієї грудки приблизно виходить два шматочки філе. Можна купити готове філе, навіть простіше. М'ясо ретельно помити, обсушити паперовим рушником, трохи посолити та присипати спеціями.

Підготуємо прянощі.

У невелику миску наливаємо соєвий соус. Небагато, інакше страва зіпсується, тому що соус сам по собі дуже солоний. Тому м'ясо солимо лише небагато. Додаємо в соус спеції, олію, часник видавлюємо через часникодавку. Можна додати насіння гірчиці. Добре перемішуємо.

Деко вистилаємо фольгою, змащуємо олією, викладаємо філе. Змащуємо куряче філе приготованим соусом з усіх боків.

Розігріваємо духовку до 200 градусів, ставимо лист з курочкою на середній рівень, залишаємо на 35-45 хвилин.

На перші хвилин 15 можна форму накрити фольгою, тоді курочка швидше пропариться, а потім зняти фольгу, і курочка трохи підрум'яниться. Якщо ви сумніваєтеся чи готова курочка, дістаньте форму з духовки, надріжте м'ясо в декількох місцях. Якщо ніякої сукровиці немає, чисте біле м'ясо, курочка готова.

Подавати з будь-яким гарніром. Ідеально підійде пюре, рис чи овочі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, курочка, смаком, фольга, грудки, соєвий, часник, хвилин, філе, печене філе


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необх

    Сирні кульки з овочами для дітей

    Харчування | 14:00, 04.04.2026

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енерг

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

    Харчування | 13:00, 04.04.2026

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.04.2026

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

    Харчування | 13:00, 03.04.2026

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного з

    Який хліб не підвищує цукор у крові?

    Харчування | 14:00, 02.04.2026

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу дл

    Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

    Харчування | 13:00, 02.04.2026

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголош

    Вівсянка на сніданок може нашкодити

    Харчування | 08:30, 02.04.2026

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

    Коментарі до новини