Готуємо запечену скумбрію з цибулею та лимоном

Adoption
Date
  • 7363 Переглядів
Скумбрію не обов'язково готувати на грилі, щоб вона набула яскравого смаку. У духовці риба виходить теж надзвичайно смачною. А її склад допомагає відновити рівень кисню у клітинах та боротися з анемією. Кількості білка в ній стільки, що спортсмени віддають перевагу цій рибі протеїновим коктейлям.

6504_skumbrija-3.jpg (45.94 Kb)

Інгредієнти:

Скумбрія - 1 шт.
Оливки без кісточок – 70 г
Соєвий соус – 100 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Чорний мелений перець - За смаком
Лимон - 1 шт
Червона цибуля - 1 шт.

Приготування:

Добре промийте рибу, відріжте їй голову, хвіст та плавці. Гострим ножем виріжте зябра.

Покладіть рибу в миску, посипте чорним меленим перцем, натріть соком лимонним і соєвим соусом, збризкайте оливковою олією. Залишіть на пару годин промаринуватися.

Наріжте червону цибулю кільцями. Зробіть на скумбрії надрізи і покладіть у кожне кільце цибулю.

Всередину риби покладіть оливки та лимона.

Покладіть скумбрію на лист і накрийте фольгою. Поставте у духовку на 30 хвилин. Потім приберіть фольгу і залиште рибу в духовці до підрум'янювання скоринки.

Подавайте скумбрію теплою зі свіжими овочами. Добре підійде зелень та помідори.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, скумбрію, духовці, skumbrija, Покладіть, покладіть, червону, Наріжте, цибулю, скумбрії, готуємо рибу, риба, печена риба


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю

    Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

    Харчування | 13:00, 09.11.2025

    У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

    Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конве

    Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

    Харчування | 14:00, 08.11.2025

    Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузо

    Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

    Харчування | 13:00, 08.11.2025

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дити

    Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

    Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо с

    Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

    Харчування | 14:00, 07.11.2025

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додава

    Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

    Харчування | 13:00, 07.11.2025

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для

    Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

    Харчування | 14:00, 06.11.2025

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

    Коментарі до новини