Готуємо запечену скумбрію з цибулею та лимоном

Adoption
Date
  • 7561 Переглядів
Скумбрію не обов'язково готувати на грилі, щоб вона набула яскравого смаку. У духовці риба виходить теж надзвичайно смачною. А її склад допомагає відновити рівень кисню у клітинах та боротися з анемією. Кількості білка в ній стільки, що спортсмени віддають перевагу цій рибі протеїновим коктейлям.

6504_skumbrija-3.jpg (45.94 Kb)

Інгредієнти:

Скумбрія - 1 шт.
Оливки без кісточок – 70 г
Соєвий соус – 100 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Чорний мелений перець - За смаком
Лимон - 1 шт
Червона цибуля - 1 шт.

Приготування:

Добре промийте рибу, відріжте їй голову, хвіст та плавці. Гострим ножем виріжте зябра.

Покладіть рибу в миску, посипте чорним меленим перцем, натріть соком лимонним і соєвим соусом, збризкайте оливковою олією. Залишіть на пару годин промаринуватися.

Наріжте червону цибулю кільцями. Зробіть на скумбрії надрізи і покладіть у кожне кільце цибулю.

Всередину риби покладіть оливки та лимона.

Покладіть скумбрію на лист і накрийте фольгою. Поставте у духовку на 30 хвилин. Потім приберіть фольгу і залиште рибу в духовці до підрум'янювання скоринки.

Подавайте скумбрію теплою зі свіжими овочами. Добре підійде зелень та помідори.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, скумбрію, духовці, skumbrija, Покладіть, покладіть, червону, Наріжте, цибулю, скумбрії, готуємо рибу, риба, печена риба


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою,

    Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

    Харчування | 13:00, 27.06.2026

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

    Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

    Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 26.06.2026

    Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

    Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відп

    Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

    Харчування | 13:30, 25.06.2026

    Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

    За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключ

    Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

    Харчування | 07:30, 24.06.2026

    За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

    M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

    M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

    Харчування | 01:20, 24.06.2026

    M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

    Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної те

    Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

    Харчування | 13:00, 23.06.2026

    Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Коментарі до новини