Готуємо салат з куркою, грибами, помідорами, тертим сиром

Пропонуємо вам приготувати святковий салат на швидку руку. Ці інгредієнти є у кожного у холодильнику.

Інгредієнти:

Відварена куряча грудка - 250г
Гриби – 150г
Помідори - 3шт
Сир твердий - 70г
Цибуля ріпчаста - 1шт
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Майонез – 150г

Приготування:

Гриби помити, нарізати невеликими шматочками. Цибулю очистити від шкірки, промити і нарізати кубиками.

Якщо гриби використовуєте свіжі, а не мариновані, то ставимо сковороду на вогонь і наливаємо трохи олії. Відправляємо гриби, обсмажуємо, помішуючи. Через 3-4 хвилини відправляємо цибулю. Посолити. Коли цибуля стане м'якою, можна прибирати з вогню сковороду. Помістити вміст сковороди у глибоку миску.

Відварену курячу грудку порізати на невеликі шматочки.

Помідори промити та нарізати невеликими шматочками.

Сир натерти на великій тертці.

До грибів висипаємо сир, додаємо помідори, курку, солимо та перчимо. Злегка перемішати. Додати майонез і ретельно перемішати.

Забрати в холодильник на 1 годину. І потім можна подавати до столу. Можна сервірувати салат порційно (за допомогою кільця). Прикрасити можна знову ж таки помідорками та зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

Харчування | 13:00, 06.01.2026

Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

Харчування | 14:00, 05.01.2026

На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 05.01.2026

Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

Що краще не їсти мамі після 40 років?

Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

Як зелений чай впливає на шлунок?

Харчування | 07:30, 05.01.2026

Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Харчування | 00:30, 05.01.2026

Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.