Готуємо бельгійські вафлі в електровафельниці

Бельгійські вафлі можна подавати і зі сметанним кремом, шоколадним і сирним, і з варенням, і з кленовим сиропом, а також зі свіжими фруктами і ягодами. І це лише варіанти солодких начинок. Існують ще овочеві, курячі, рибні та сирні начинки. Сьогодні пропонуємо вам віфлі з шоколадним топінгом та медом.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 160 гр борошна)
Розпушувач – 3 ч. л.
Цукор - 1/2 склянки
Сіль – 1/2 ч. л.
Молоко – 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 200 мл)
Яйця – 2 шт.
Ванільн. екстракт – 1/2 ст. л.
Масло вершкове, розтоплене - 1/2 склянки

Приготування:

Змішайте в одній ємності борошно, розпушувач та сіль.

Відокремте жовтки та білки по різних ємностях.

Змішайте молоко, розтоплене масло, ванільний екстракт та жовтки. Додайте до цієї суміші сухі інгредієнти з 1 кроку.

Збийте білки з цукром до утворення стійких піків. Далі поступово додавайте білки до тіста.

Приготуйте тісто, згідно з інструкцією до вафельниці: ложкою вилити тісто в кожен осередок розігрітої вафельниці. Випікати ~ 3-4 хвилини.

Як тільки підрум'яняться, знімаємо вафлі.

Подаємо із фруктами. Полити можна шоколадним топінгом чи медом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса