Готуємо бельгійські вафлі в електровафельниці

Бельгійські вафлі можна подавати і зі сметанним кремом, шоколадним і сирним, і з варенням, і з кленовим сиропом, а також зі свіжими фруктами і ягодами. І це лише варіанти солодких начинок. Існують ще овочеві, курячі, рибні та сирні начинки. Сьогодні пропонуємо вам віфлі з шоколадним топінгом та медом.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 160 гр борошна)
Розпушувач – 3 ч. л.
Цукор - 1/2 склянки
Сіль – 1/2 ч. л.
Молоко – 1 та 3/4 склянки (1 склянка = 200 мл)
Яйця – 2 шт.
Ванільн. екстракт – 1/2 ст. л.
Масло вершкове, розтоплене - 1/2 склянки

Приготування:

Змішайте в одній ємності борошно, розпушувач та сіль.

Відокремте жовтки та білки по різних ємностях.

Змішайте молоко, розтоплене масло, ванільний екстракт та жовтки. Додайте до цієї суміші сухі інгредієнти з 1 кроку.

Збийте білки з цукром до утворення стійких піків. Далі поступово додавайте білки до тіста.

Приготуйте тісто, згідно з інструкцією до вафельниці: ложкою вилити тісто в кожен осередок розігрітої вафельниці. Випікати ~ 3-4 хвилини.

Як тільки підрум'яняться, знімаємо вафлі.

Подаємо із фруктами. Полити можна шоколадним топінгом чи медом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як проста кава допоможе вам схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026

Один із найпопулярніших напоїв у світі містить безліч корисних властивостей. Кава не тільки дозволяє зарядити вас енергією, але й може вплинути на ваше здоров'я. Американський дієтолог Лаура Бурак заявляє, що вживання цього напою може допомогти вам с

Чому вам потрібні вуглеводи?

Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026

Вуглеводи — це основне джерело енергії людини. Вони необхідні для повноцінного функціонування організму. Скільки вуглеводів потрібно для схуднення, а скільки, якщо ви хочете набрати вагу? На ці питання відповідає тренер Юрій Попко.

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п

Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?

Здоров'я | 20:30, 31.12.2025

Як святкувати, аби не почуватись на ранок розчавленими, не псувати собі настрій та здоров’я? Про це розповів лікар-нарколог, психотерапевт Євген Скрипник.

Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?

Здоров'я | 19:30, 31.12.2025

Коли говорять про користь ігристого вина (шампанське – лише вид такого вина), згадують антиоксидант ресвератрол. Проте його позитивний вплив на здоров'я людини не підтверджений науковими даними. До того ж алкоголь нівелює навіть цю потенційну користь

Як схуднути після новорічних свят?

Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025

Дієтолог компанії Performance Food Марія Алісова стверджує, що після новорічних свят не потрібно одразу влаштовувати розвантажувальний день. Найбільш правильним рішенням буде просто повернутися до свого звичного раціону, а також відновити режим сну і