Готуємо домашній паштет з курячої печінки

Adoption
Date
  • 2476 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати дуже смачний та ніжний паштет. Простий у готуванні, впорається навіть господиня-початківець.

6365_pashtet-iz-kurinoj-pecheni-1.jpg (50.89 Kb)


Інгредієнти:

Куряча печінка - 500 г
Морква – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Масло вершкове - 100 г
Олія - 2 ст. л.
Суміш перців - 1 ч. л.
Сіль - 1 ч.л.
Вода – 200 мл
Петрушка - 1-2 гілочки

Приготування:

Цибулю очищаємо, ріжемо. Розігріваємо олію на сковорідці і відправляємо туди цибулю. Туди ж відправляємо моркву, очищену та порізану соломкою. Обсмажуємо до м'якості.

Обрізаємо прожилки з печінки. Ретельно промиваємо та відправляємо печінку до овочів. Додаємо різану зелень.

Перемішуємо. Вливаємо склянку води і гасимо 30 хвилин на слабкому вогні.

За 5 хвилин до закінчення гасіння печінки з овочами додаємо сіль, перець. Знімаємо з вогню, охолоджуємо до кімнатної температури. Щоб швидше захололо, можна перекласти в іншу ємність. Подрібнюємо печінку, що остигла, за допомогою блендера.

Дістаємо вершкове масло, трохи топимо. У печінкову масу додаємо масло. Знову пюруємо.

Перекладаємо паштет у контейнер, заливаємо поверхню розтопленим вершковим маслом. І відправляємо у холодильник.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, відправляємо, печінки, паштет, додаємо, вершкове, хвилин, готуємо паштет, як приготувати паштет, куряча печінка, печінка


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Кавовий пиріг – популярний американський десерт, хоч й походить він з Німеччини 17 століття. Свою назву він отримав не тому, що робиться з кави, а том

Простий рецепт кавового пирога

Харчування | 14:00, 15.05.2025

Кавовий пиріг – популярний американський десерт, хоч й походить він з Німеччини 17 століття. Свою назву він отримав не тому, що робиться з кави, а тому, що найкраще ним ласувати з кавою. Якщо ви ніколи раніше не готували кавовий пиріг, тоді приготуйт

Це найсмачніша страва з кабачків, яку тільки можна приготувати!

Кабачковий торт: Це найсмачніша страва з кабачків

Харчування | 13:00, 15.05.2025

Це найсмачніша страва з кабачків, яку тільки можна приготувати!

Від якої їжі варто відмовитись безпосередньо перед сексом та як ці продукти впливають та ерекцію?

10 продуктів, які погіршують ерекцію

Здоров'я | 10:30, 15.05.2025

Від якої їжі варто відмовитись безпосередньо перед сексом та як ці продукти впливають та ерекцію?

Багато людей уникають вуглеводів у другій половині дня, вважаючи їх причиною набряків. Насправді все навпаки. Якщо організм тривалий час не отримує до

Що їсти на ніч, щоб не було набряків?

Харчування | 09:30, 15.05.2025

Багато людей уникають вуглеводів у другій половині дня, вважаючи їх причиною набряків. Насправді все навпаки. Якщо організм тривалий час не отримує достатню кількість вуглеводів, він починає утримувати воду у тканинах, коли ці речовини все ж потрапля

Нутриціологиня Джессіка Шанд пояснює, що колаген є ключовим будівельним білком для всіх тканин тіла, діючи як своєрідний «клей», що з’єднує шкіру, м’я

Що потрібно додавати до кави, щоб не старіти?

Харчування | 08:30, 15.05.2025

Нутриціологиня Джессіка Шанд пояснює, що колаген є ключовим будівельним білком для всіх тканин тіла, діючи як своєрідний «клей», що з’єднує шкіру, м’язи, кістки, нігті, волосся і навіть стінки кишківника. Вона часто рекомендує колаген своїм клієнткам

Швейцарські дослідники з Міжнародного інституту здоров’я і довголіття (MIZD) поділилися сенсаційним відкриттям: регулярне вживання шоколаду може збіль

Науковці назвали солодощі, які можуть продовжити життя на 20 років

Харчування | 00:30, 15.05.2025

Швейцарські дослідники з Міжнародного інституту здоров’я і довголіття (MIZD) поділилися сенсаційним відкриттям: регулярне вживання шоколаду може збільшити тривалість життя аж на 20 років.

Печиво в американському стилі, яке ще й не потребує багато часу, стане вашим порятунком у ситуаціях, коли потрібно швидко подати частування на стіл.

Рецепт м'якого печива з корицею

Харчування | 14:00, 14.05.2025

Печиво в американському стилі, яке ще й не потребує багато часу, стане вашим порятунком у ситуаціях, коли потрібно швидко подати частування на стіл.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: