Готуємо банановий пудинг

Пудинг є однією з національних страв англійської кухні. У давнину його готували тільки на Різдво, зараз ця страва готується, коли у вас є бажання з'їсти щось ніжне та смачне. Легкий банановий пудинг чудово смакуватиме особливо дітям.

Інгредієнти:

Молоко – 1 ст.
Банан – 1 шт.
Цукор – 1/2 ст.л.
Вершкове масло - 1 ст. л.
Куряче яйце - 1 шт.
Картопляний крохмаль – 1 ст.л.
Ванілін - щіпка

Приготування:

Робимо із банана пюре. Очищаємо його, відрізаємо пару кружків для прикраси, решту подрібнюємо блендером.

У глибокій ємності змішуємо молоко, цукор та ванілін, кип'ятимо, помішуючи.

Яйце збиваємо віночком, додаємо крохмаль і вливаємо цю суміш невеликим порціям, не перестаючи помішувати молочну суміш.

Зменшуємо вогонь і варимо суміш до згущення.

Як тільки маса загусла, прибираємо з вогню, додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо.

Розливаємо пудинг у форму і відправляємо в холодильник на пару годин. Банановий пудинг готовий.

Прикрасити можна листочком м'яти та кружельцями банана.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.