Готуємо грушу з прянощами на десерт

Груша конфі з прянощами - це ароматний, чудового смаку десерт, який точно сподобається вашим домочадцям.

Інгредієнти:

Груші - 7 шт
Апельсин - 1 шт
Кориця - 1 паличка
Родзинки білі, смородина (сушені ягоди) - жменя
Вино біле – 1 л
Цукор - 200 г
Ваніль - 1 стручок
Гвоздика - 3 шт
Аніс - 2-4 зірочки

Приготування:

Помити груші, очистити, хвостик можна залишити. Розташувати їх стоячи у великій каструлі.

Апельсин порізати кружельцями. Викласти в каструлю між грушами.

Додати до груш цукор, родзинки, смородину і всі прянощі: корицю, гвоздику, аніс, ваніль.

Додати трохи цукру.

Залити все вином та поставити на повільний вогонь. Варіть близько 20 хвилин.

Зніміть з вогню, приберіть спеції, можна залишити корицю. Злити вино в окрему ємність і остудити все.

Знову додайте вино і залиште, щоб настоялося, на годину. Груші ще більше наситяться ароматами. Подавайте груші, переклавши їх на тарілочку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.