Готуємо грушу з прянощами на десерт

Груша конфі з прянощами - це ароматний, чудового смаку десерт, який точно сподобається вашим домочадцям.

Інгредієнти:

Груші - 7 шт
Апельсин - 1 шт
Кориця - 1 паличка
Родзинки білі, смородина (сушені ягоди) - жменя
Вино біле – 1 л
Цукор - 200 г
Ваніль - 1 стручок
Гвоздика - 3 шт
Аніс - 2-4 зірочки

Приготування:

Помити груші, очистити, хвостик можна залишити. Розташувати їх стоячи у великій каструлі.

Апельсин порізати кружельцями. Викласти в каструлю між грушами.

Додати до груш цукор, родзинки, смородину і всі прянощі: корицю, гвоздику, аніс, ваніль.

Додати трохи цукру.

Залити все вином та поставити на повільний вогонь. Варіть близько 20 хвилин.

Зніміть з вогню, приберіть спеції, можна залишити корицю. Злити вино в окрему ємність і остудити все.

Знову додайте вино і залиште, щоб настоялося, на годину. Груші ще більше наситяться ароматами. Подавайте груші, переклавши їх на тарілочку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.