Готуємо рибу, запечену з овочами

Пропонуємо вашій увазі смачну та корисну страву. Риба за цим рецептом просто тане в роті, а запечені овочі надають їй пікантного смаку.

Інгредієнти:

Риба оселедець - 1 кг
Помідори – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 3 шт
Лимон - 1-2 шт
Рослинна олія - 50 г
Чорний перець - За смаком
Коріандр - За смаком
Лимонний сік - За смаком
Розмарин - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Рибу можна використовувати будь-яку, але ми рекомендуємо брати оселедець. Він швидко готується і має ніжніше м'ясо.

Оселедець помити, почистити і нарізати шматочками. Потім посипати рибу меленим коріандром, чорним перцем і збризкати лимонним соком.

Помідори, цибулю і лимон нарізати кільцями.

Форму для запікання змастити олією і викласти на неї по черзі спочатку шматочки риби, потім лимон, помідори та цибулю. Посолити.

Потім запекти рибу з овочами у духовці до готовності. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.

До готової страви додати зелень. Подавати страву можна як гарячою, так і холодною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні цукерки з клюкви для дітей

Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей

Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

Оладки з вівсянки для дітей

Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

Харчування | 07:40, 29.06.2025

Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.

Булочки з картоплею, які сподобаються дітям

Харчування | 14:00, 28.06.2025

Якщо дитина вибаглива в їжі і її важко нагодувати, цей рецепт вам точно згодиться, адже дитина буде у захваті від цих булочок!

Булочки з яйцем і шинкою: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 28.06.2025

Готувати сніданки можна разом з дітками. Головне правило — питайте у дитини, чим би вона хотіла сьогодні зайнятися на кухні, пропонуйте свої варіанти і з усмішкою допоможіть їй, якщо вона не дуже добре справляється. Дякуйте за допомогу.

Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

Харчування | 09:30, 28.06.2025

У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка