Готуємо рибу, запечену з овочами

Пропонуємо вашій увазі смачну та корисну страву. Риба за цим рецептом просто тане в роті, а запечені овочі надають їй пікантного смаку.

Інгредієнти:

Риба оселедець - 1 кг
Помідори – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 3 шт
Лимон - 1-2 шт
Рослинна олія - 50 г
Чорний перець - За смаком
Коріандр - За смаком
Лимонний сік - За смаком
Розмарин - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Рибу можна використовувати будь-яку, але ми рекомендуємо брати оселедець. Він швидко готується і має ніжніше м'ясо.

Оселедець помити, почистити і нарізати шматочками. Потім посипати рибу меленим коріандром, чорним перцем і збризкати лимонним соком.

Помідори, цибулю і лимон нарізати кільцями.

Форму для запікання змастити олією і викласти на неї по черзі спочатку шматочки риби, потім лимон, помідори та цибулю. Посолити.

Потім запекти рибу з овочами у духовці до готовності. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.

До готової страви додати зелень. Подавати страву можна як гарячою, так і холодною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

Харчування | 14:00, 15.03.2026

Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

Готуємо домашнє печиво без яєць

Харчування | 13:00, 15.03.2026

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

Готуємо мандариновий чізкейк

Харчування | 14:00, 14.03.2026

Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Харчування | 13:00, 14.03.2026

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.