Готуємо тарт із яблук та волоських горіхів

Adoption
Date
  • 1662 Переглядів
Тарт - французький відкритий пиріг. Робиться він просто. Як начинку можна використовувати різні фрукти та ягоди. Сьогодні ми готуватимемо тарт із яблук та волоських горіхів.

2667_tart-s-jablokami-i-oreshkami-1.jpg (94.79 Kb)


Інгредієнти:

Сметана – 200 г
Яблука - 3-4 шт.
Волоські горіхи - 3 ст.л.
Цукор-пісок – 220 г
Борошно - 2 ст.л.
Яйце куряче - 3 шт.
Борошно пшеничне - 250 г
Сметана – 100 г
Масло вершкове - 150 г
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванілін - за смаком

Приготування:

Відразу приготуємо начинку. Помиємо яблучка від шкірки, розділимо навпіл, видалимо насіння і серцевину. Наріжемо фрукт однаковими часточками.

Сметану перекладемо у чашку. Додамо туди цукрового піску, курячі яйця, частину борошна та перемішаємо занурювальним блендером у єдину масу.

Горіхи очистимо від шкаралупи або використовуємо готові. Горіхи можна трохи обсмажити на сковороді. Перемелюєм горіхи в блендері, або роздавимо товкачкою.

Тепер замісимо тісто, змішавши всі приготовані інгредієнти. Замішуємо туге тісто і розкочуємо його на пергаментному папері в тонкий коржик.

Переносимо коржик у форму для запікання, акуратно розправивши його дном і стінками, зрізавши зайве. Поставимо його на 5-7 хвилин у вже розігріту до 180 С духовку.

Дістаємо тарт із духовки, остуджуємо. Викладаємо по всій поверхні часточки яблук.

Виливаємо сметанно-яєчну заливку.

Присипаємо горішками і ставимо запікатися яблучний тарт у вже розігріту духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів.

Пиріг готується близько 40-45 хвилин.

Даємо тарту трохи охолонути і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: тарт, тарт з яблук, волоські горіхи, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, коржик, горіхи, десерти, готуємо десерти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

    Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

    Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

    Харчування | 21:30, 04.03.2026

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половин

    Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

    Харчування | 19:30, 04.03.2026

    Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр

    Запечені макарони з сиром та фаршем — це ситна страва, яка за смаком нагадує макарони по-флотськи, але подається у форматі запіканки. Її особливість у

    Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи

    Харчування | 14:00, 04.03.2026

    Запечені макарони з сиром та фаршем — це ситна страва, яка за смаком нагадує макарони по-флотськи, але подається у форматі запіканки. Її особливість у тому, що макарони готуються разом із м’ясною основою, тому добре вбирають соки, аромат і насичений

    Якщо хочеш тісто, яке не вередує, не липне до рук й легко ліпиться, варто приготувати вареники з сиром на заварному тісті. Проста й універсальна начин

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 13:00, 04.03.2026

    Якщо хочеш тісто, яке не вередує, не липне до рук й легко ліпиться, варто приготувати вареники з сиром на заварному тісті. Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Коментарі до новини