Готуємо міні-піцу з сосисками та огірками

Сьогодні хочемо поділитися рецептом швидкої міні-піци з сосисками та огірками. З домашнім томатним соусом. Рецепт дуже простий і швидкий у приготуванні, оскільки будемо використовувати готове листкове тісто.

Інгредієнти:

Листкове тісто - 800 г
Сосиски - 4 шт.
Огірки - 4 шт.
Сир Сулугуні - 180 г
Помідори – 4 шт.
Орегано сушений - 10 г
Розмарин сушений - 5 г
Сіль - щіпка
Оливкова олія - 2 ст. л.

Приготування:

Готуєм томатний соус. Для соусу треба вимити помідори. У зручну ємність наливаємо гарячий окріп, на помідорах робимо розріз хрестиком та відправляємо у окріп. Залишаємо приблизно хвилин на 10. Це допоможе нам очистити помідор від шкірки.

Через певний час виймаємо помідор та очищаємо. Наріжте на кубики, подрібніть блендером.

Включаємо плиту, ставимо каструлю, відправляємо помідор, додаємо орегано і розмарин. Солимо за смаком і, звичайно ж, оливкова олія. Варимо кілька хвилин, поки томатний соус не загусне.

Сосиски та мариновані огірки нарізаємо кільцями/напівкільцями. Сир натираємо на середній тертці. Наша начинка та соус готові.

Далі готове листкове тісто розкочуємо та нарізаємо на середні квадратики. Тісто змащуємо нашим томатним соусом, викладаємо сосиски та огірки, зверху рясно посипаємо сиром.

Готові міні-піци відправляємо до розігрітої духовки до 200 градусів хвилин на 15. Подаємо на стіл у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д