Готуємо салат з індички та сухариками

Adoption

Date: 14:00, 17.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

895 Переглядів

Хрумкий салат з індички з сухариками - це дуже смачне поєднання обсмаженого м'яса, соковитих помідорів, хрусткого салату і сухариків.

11_salat-cezar-iz-indejki-s-suxarikami-e18316883811.jpg (47.93 Kb)

11_salat-cezar-iz-indejki-s-suxarikami-e18316883811.jpg (47.93 Kb)

Інгредієнти:

філе індички - 2 шт (приблизно 300 г)
чорний перець - 2 щіпки
соєвий соус - 4 ст.ложки
соняшникова олія - 2 ст.ложки
салатне листя - 2 жмені
помідори чері – 10 шт.
сухарики - жменя
курячі яйця – 2 шт.
сіль за смаком
домашній майонез - 3 ст.л.
сир пармезан - 2 ст.ложки тертого сиру

Приготування:

300 г м'яса індички (2 філе) натерти двома щіпками чорного перцю та 4 ст. л. соєвого соусу. Саме соєвий соус відмінно промаринує м'ясо, пом'якшить його і зробить соковитим. Обсмажити м'ясо на соняшниковій олії до рум'яності та готовності (близько 15 хвилин).

Тим часом салатне листя промиваємо і обсушуємо на рушнику. Потім листя крупно нарізають і викладають на плоску тарілку.

Яйця відварюють круто, остуджують під холодною водою. Потім очищають і розрізають навпіл.

На салатне листя викладають просмажене філе індички, нарізане на шматочки. Поруч викладають помідорки чері та яйця, заправлені майонезом.

Подають салат прикрасивши сухариками і натертим сиром пармезан. Краще подавати одразу, щоб сухарики не розмокли.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: