Готуємо салат з індички та сухариками

Хрумкий салат з індички з сухариками - це дуже смачне поєднання обсмаженого м'яса, соковитих помідорів, хрусткого салату і сухариків.

Інгредієнти:

філе індички - 2 шт (приблизно 300 г)
чорний перець - 2 щіпки
соєвий соус - 4 ст.ложки
соняшникова олія - ​​2 ст.ложки
салатне листя - 2 жмені
помідори чері – 10 шт.
сухарики - жменя
курячі яйця – 2 шт.
сіль за смаком
домашній майонез - 3 ст.л.
сир пармезан - 2 ст.ложки тертого сиру

Приготування:

300 г м'яса індички (2 філе) натерти двома щіпками чорного перцю та 4 ст. л. соєвого соусу. Саме соєвий соус відмінно промаринує м'ясо, пом'якшить його і зробить соковитим. Обсмажити м'ясо на соняшниковій олії до рум'яності та готовності (близько 15 хвилин).

Тим часом салатне листя промиваємо і обсушуємо на рушнику. Потім листя крупно нарізають і викладають на плоску тарілку.

Яйця відварюють круто, остуджують під холодною водою. Потім очищають і розрізають навпіл.

На салатне листя викладають просмажене філе індички, нарізане на шматочки. Поруч викладають помідорки чері та яйця, заправлені майонезом.

Подають салат прикрасивши сухариками і натертим сиром пармезан. Краще подавати одразу, щоб сухарики не розмокли.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д