Готуємо печені кабачки зі спеціями

Adoption

Date: 21:00, 13.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3934 Переглядів

Кабачки, як і інші овочі, дуже корисні для здоров'я. Вони містять вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. Не нехтуйте кабачками, тим більше що існує дуже багато простих рецептів приготування. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати печені кабачки зі спеціями. Виходить дуже ароматна та смачна страва. Спробуйте!

0704_zapechennye-kabachki-so-specijami-i-syrom-3.jpg (55.7 Kb)

0704_zapechennye-kabachki-so-specijami-i-syrom-3.jpg (55.7 Kb)

Інгредієнти:

Кабачки (не великі) - 3 шт.
Сир – близько 50 г
Рослинна олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Чорний та червоний мелений перець – за смаком
Прованські трави – за смаком
Будь-які спеції - за бажанням

Приготування:

Кабачки сполоснути прохолодною водою та очистити від шкірки, якщо вони не молоді.

Нарізати кабачки на палички завтовшки приблизно 2 см.

Сир натерти на дрібній тертці та змішати з перцем та прованськими травами. Можете вибрати інші приправи, які любите. Кабачки добре поєднуються з петрушкою та кропом, з орегано та майораном. Сіль додавайте до смаку, якщо сир солоний, то можна обійтися без неї.

Деко вистелити пергаментним папером і змастити олією. Палички кабачків викласти на лист. Випікати кабачки у розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.

Потім дістати кабачки та посипати тертим сиром. Знову поставити в духовку до зарум'янювання сиру.

Ближче до кінця можна включити ненадовго гриль, або поставити палички вище, щоб вийшла ніжна сирна скоринка. Можна подавати як гарнір, або як окрему страву, наприклад, гарячу закуску.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: