Готуємо домашній лимонад з вишнями

Adoption

Date: 21:00, 11.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

5330 Переглядів

Домашній прохолодний напій, який нічим не поступиться магазинному. Смачний та натуральний порятунок від спеки!

1517_cereza-limeade.jpg (42.73 Kb)

Інгредієнти:

Вишня – 300 г
Вода – 1 л.
Цукор – 6 ст. л.
Лимон – 1/2 шт.
М'ята - 2 гілочки
Сік лимонний – 50 мл

Приготування:

Промити гілочку м'яти під холодною водою і акуратно обірвати з неї усі листочки. Влити в каструлю склянку води та засипати цукр-пісок. Туди ж додати і нарване листя м'яти. Кількість цукру може коригуватися залежно від ваших смакових уподобань, а також від того, кислою або, навпаки, солодкою буде ваша вишня. Якщо ви не фанат м'яти, можна обійтися і без неї. Довести наш майбутній сироп до кипіння та варити, помішуючи, пару хвилин на повільному вогні. Важливо! Цукор повинен повністю розчинитись. Дати сиропу охолонути.

У цей час помити і перебрати вишню, потім викласти на друшляк, щоб зайва вода стекла. Видалити з ягід усі кісточки і скласти в чашу. Добре подрібнити блендером до однорідної маси, що за консистенцією нагадує пюре.

Вилити вишневу масу в каструлю з сиропом, туди ж додати свіжий лимонний сік і воду, що залишилася. Добре все перемішати. Потім поставити все в холодильник на пару годин, щоб напій добре настоявся.

Дістати лимонад із холодильника і процідити. Перелити в глечик і додати нарізаний скибочками лимон.

Вишневий лимонад готовий! Зберігати його потрібно в холодильнику, а подавати зі шматочками льоду. Також за бажанням можна прикрашати часточками лимона та листочками свіжої м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: