Готуємо полунично-лавандовий лимонад

Домашній лимонад із полунично-лавандовим смаком – це освіжаючий і зовсім не складний у приготуванні напій. Рецепт такого лимонаду особливо актуальний під час літнього сезону, коли на прилавках магазинів з'являються свіжі та соковиті ягоди полуниці.

Інгредієнти:

Кип'ячена вода – 1,7 літра
Сушена лаванда - 60 грам
Ягоди полуниці - 280 грам
Великий лимон - 100 грам
Цукор-пісок - 100 грам

Приготування:

Сушену лаванду розчиніть у 200 мл (склянці) окропу і напстоюйте при кімнатній температурі протягом 25 хвилин, після чого пропустіть отриману рідину через сито.

Полуницю промийте і перекладіть у блендер, подрібніть ягоди до однорідної полуничної маси.

В одному глеку з'єднайте лавандову рідину і полуничну масу, лимон пропустіть через соковитискач і додайте отриманий сік туди ж. Залийте кип'яченою водою, що залишилася, в кількості 1,5 літра, додайте потрібну кількість цукру, столовою ложкою перемішайте і поставте в холодильник на 2 години.

Після того, як полунично-лавандовий лимонад охолоне, перелийте напій у гарні фужери, за бажання додайте кубики льоду і подавайте у свіжому вигляді до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.