Він оригінальний, смачний та корисний – більше схожий навіть на десерт. Сподобається навіть примхливим дітям і хоча б у такому вигляді вдасться нагодувати їх вітамінним буряком.
Інгредієнти:
Буряк - 1-2 штуки
Слива - кілька штук
Цукор – 1 ч.л.
Лимонний сік - кілька столових ложок
Листочки м'яти, горіхи, журавлина - для прикраси
Приготування:
Ретельно промити основні компоненти.
Відварити або запекти буряки в духовці до м'якого стану.
Ріжемо буряки великими часточками.
Акуратно вийняти зі злив кісточки і порізати їх на невеликі часточки.
Змішати всі складові салату, додати цукор і збризкати лимонним соком.
Красиво декорувати салат м'ятою, тертим волоським горіхом і журавлинними ягідками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, буряки, кісточки, салат з слив, салат, готуємо салат, салат з буряка
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не треба віджимати пакетик чаю?
Харчування | 06:30, 11.11.2025
Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.
Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?
Харчування | 00:30, 11.11.2025
Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.
Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт
Харчування | 14:00, 10.11.2025
Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо
Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт
Харчування | 13:00, 10.11.2025
Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.
Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт
Харчування | 14:00, 09.11.2025
Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.
Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю
Харчування | 13:00, 09.11.2025
У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.
Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем
Харчування | 14:00, 08.11.2025
Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.