Готуємо салат з крабовими паличками та грейпфрутом

Пропонуємо вам рецепт незвичайного салату з грейпфрутом, яйцем та сиром. Такий салат чудово підійде до святкового столу і для посиденьок в сімейному колі.

Інгредієнти:

Крабові палички - 250г
Яйця - 6шт
Грейпфрут - 1шт
Твердий сир – 200г
Майонез – 6ч.л. або за смаком
Листя салату - 4шт

Приготування:

Спершу ставимо варити яйця на 7-10 хвилин.

У цей час беремо сир та натираємо його на дрібній тертці.

Тепер беремо крабові палички та нарізаємо їх дрібно (можна кружальцями, а можна кубиками, хто як любить).

Далі чистимо грейпфрут від шкірки і добре очищаємо кожну часточку від прожилок і плівочки, щоб у результаті вийшли чисті акуратні часточки.

Декілька штучок відкладаємо убік (для прикраси), а решту нарізаємо дрібним кубиком.

Після того, як яйця зварилися, ставимо їх під холодну воду та очищаємо.

Яйця натираємо на найдрібнішій тертці.

Тепер беремо тарілочки та збираємо салат. На дно викладаємо листя салату (попередньо промиті та просушені паперовим рушником), далі ставимо круглу форму і викладаємо крабові палички, зверху змащуючи трохи майонезом.

Наступним шаром викладаємо половину натертих яєць і змащуємо майонезом.

Третім шаром йде нарізаний грейпфрут.

Далі знову кладемо шар із яєць, змащуючи зверху майонезом.

Зверху прикрашаємо часточками грейпфрута.

Знімаємо круглу форму. Бажано прибрати салат в холодильник на 1-2 години, щоб він просочився.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.