Готуємо желейний сирний торт із фруктами

Торт швидкого приготування і дуже зручно, що його не потрібно пекти. Залежно від сезонності можна додавати будь-які фрукти, які є в наявності.

Інгредієнти:

сир - 700 г
цукор - 1 склянка
желатин – 40 г
сметана - 1 склянка
молоко - 3 склянки
абрикоси - 2 шт
виноград – 150 г
аґрус - 150 г

Приготування:

Залиємо желатин 1 склянкою молока та залишити на 30 хвилин для набухання. Решту молока поставте підігріватися на середньому вогні, але не доводьте до кипіння. Влийте в нього желатиново-молочну суміш.

Сир перетерти із цукром, у нього потрібно влити сметану та желатинову суміш.

У глибоку форму покладіть готовий корж бісквіту (магазинний або випікайте заздалегідь). Накидайте зверху ягід та порізаних фруктів. Залийте молочною сумішшю.

Після оформлення потрібно відправити торт холодильник на 5 годин.

Після того, як торт застигне, потрібно дістати його і прикрасити верх додатково ягодами. Знову залити желе (можна вже не молочним, а ягідним) і знову відправити в холодильник до повного застигання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.