Інгредієнти:
Квасоля стручкова - 100 г
Огірки свіжі - 2 шт
Курка копчена - 150 г
Оливкова олія - 4 ст.л.
Соєвий соус - 4 ст.л.
Сік лимона – 2 ст.л.
Часник - 1 зубчик
Сіль за смаком
Цукор (або мед) – за смаком
Кунжут – 2 ч. л.
Приготування:
Квасолю промити, нарізати довжиною приблизно 3-4 см. Зварити в киплячій, підсоленій воді хвилин 5-7.
Відкинути на друшляк, промити під проточною холодною водою. Відправити в глибоку салатницю.
Копчену курку нарізати соломкою, також додати до стручкової квасолі.
Свіжі огірки промити, відрізати капелюшки з двох боків, шкірку можна залишити, нарізати соломкою.
Додати огірки до салатника.
У чашці змішати соєвий соус, оливкову олію, сіль, подрібнений часник, лимонний сік, на смак цукор (цукор можна замінити на мед). Додати кунжут. Ретельно перемішати.
Заправити салат і дати салату настоятися години 2. Потім викладаємо в глибоку тарілку і подаємо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, курка, фасоля, огірки, салат, літній салат, готуємо вдома, господиня, рецепти, промити, нарізати, куркою
Цікаво також:
Новини по темі
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024