![2398_slivochnyj-sup-s-risom-i-indejkoj.jpg (76.04 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/2398_slivochnyj-sup-s-risom-i-indejkoj.jpg)
Інгредієнти:
М'ясо індички (м'якоть) – 300 г
Картопля – 3 шт.
Морква – 1/2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Вершки – 1 ст.
Рослинна олія - для смаження
Приготування:
М'ясо індички помити, порізати на порційні шматочки.
Налити в каструлю воду, кинути м'ясо, довести до кипіння. З появою піни, зняти її шумівкою.
Варимо бульйон на помірному вогні 15-20 хвилин.
Очищаємо картоплю, цибулю та моркву. Картоплю нарізаємо на середні кубики, моркву натремо на найдрібнішій тертці, цибулю дрібно шаткуємо.
Відправляємо картоплю в бульйон і варимо 15-20 хвилин.
Розігріваємо на сковороді олію, додаємо цибулю та моркву. Обсмажуємо, помішуючи, до прозорого стану цибулі.
Рис промиваємо та відправляємо в суп. Варимо до готовності.
Додаємо обсмажені овочі, солимо, перчимо. Доводимо до кипіння.
Вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою та даємо постояти супу 10 хвилин.
Розливаємо на порції та додаємо за смаком вершки. Подавати можна зі шматочками обсмаженого хліба чи сухариками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, індичка, дієтичнп страва, варимо суп, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, моркву, цибулю, хвилин, смаком, індички, бульйон, додаємо, кипіння, Варимо
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Цвітна капуста з моцарелою Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6422_1a.jpg)
Цвітна капуста з моцарелою
Харчування | 14:00, 25.07.2024
![Готуємо солодкі рисові кульки Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.](https://nashamama.com/uploads/images/default/7298_1.jpg)
Готуємо солодкі рисові кульки
Харчування | 13:00, 25.07.2024
![З якого віку дітям можна солодке? До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6807_4.jpg)
З якого віку дітям можна солодке?
Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024
![Пиріг з лаваша і сиру Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.](https://nashamama.com/uploads/images/default/4933_1a.jpg)
Пиріг з лаваша і сиру
Харчування | 14:00, 24.07.2024
![Як приготувати рисову піцу? Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.](https://nashamama.com/uploads/images/default/9217_1.jpg)
Як приготувати рисову піцу?
Харчування | 13:00, 24.07.2024
![3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого 1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого](https://nashamama.com/uploads/images/default/9261_2.jpg)
3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024
![Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду Це ж треба таке виростити на власній ділянці!](https://nashamama.com/uploads/images/default/1943_image_6.jpeg)
Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду
Харчування | 23:00, 23.07.2024