Готуємо салат з курячим філе та кукурудзою

Цей салат ідеально підійде як холодна закуска або доповнення до основної страви.

Інгредієнти:
Куряче філе – 400 г.
Огірок – 1 шт.
Салат Айсберг – 1/2 уп.
Кукурудза – 200 г.
Йогурт - за смаком
Майонез - за смаком
Сіль за смаком

Приготування:

Дістаємо куряче філе та ножем нарізаємо його на шматочки середнього розміру. Далі відправляємо нарізане філе в миску та додаємо трохи спецій. Залишаємо філе, щоб воно трохи просочилося спеціями.

Беремо сковорідку і наливаємо в неї трохи олії. Викладаємо на сковороду філе та обсмажуємо 2 або 3 хвилини з кожної із сторін.

Дістаємо кукурудзу та розкриваємо банку. Висипаємо кукурудзу в миску (без рідини). Беремо салат Айсберг і промиваємо верхнє листя. Відрізаємо потрібні листи та нарізаємо їх середнього розміру. Миємо огірок і розрізаємо його навпіл. Нарізаємо огірок на півкільця середньої товщини. Усі овочі скидаємо в миску з кукурудзою.

Беремо піалу, майонез та йогурт. Змішуємо їх у співвідношенні 1:2, йогурту більше. Потім трохи підсолюємо і соус готовий. Також можна додати трохи часнику, якщо ви його любите.

На тарілку викладаємо овочі, потім кілька шматочків м'яса. Після поливаємо йогуртно-сметанним соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.