Готуємо салат з курячим філе та кукурудзою

Цей салат ідеально підійде як холодна закуска або доповнення до основної страви.

Інгредієнти:
Куряче філе – 400 г.
Огірок – 1 шт.
Салат Айсберг – 1/2 уп.
Кукурудза – 200 г.
Йогурт - за смаком
Майонез - за смаком
Сіль за смаком

Приготування:

Дістаємо куряче філе та ножем нарізаємо його на шматочки середнього розміру. Далі відправляємо нарізане філе в миску та додаємо трохи спецій. Залишаємо філе, щоб воно трохи просочилося спеціями.

Беремо сковорідку і наливаємо в неї трохи олії. Викладаємо на сковороду філе та обсмажуємо 2 або 3 хвилини з кожної із сторін.

Дістаємо кукурудзу та розкриваємо банку. Висипаємо кукурудзу в миску (без рідини). Беремо салат Айсберг і промиваємо верхнє листя. Відрізаємо потрібні листи та нарізаємо їх середнього розміру. Миємо огірок і розрізаємо його навпіл. Нарізаємо огірок на півкільця середньої товщини. Усі овочі скидаємо в миску з кукурудзою.

Беремо піалу, майонез та йогурт. Змішуємо їх у співвідношенні 1:2, йогурту більше. Потім трохи підсолюємо і соус готовий. Також можна додати трохи часнику, якщо ви його любите.

На тарілку викладаємо овочі, потім кілька шматочків м'яса. Після поливаємо йогуртно-сметанним соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.