Готуємо рулет з маком

Adoption
Date
  • 2377 Переглядів
Чай з теплим рулетом на сніданок з вершковим маслом, яке танутиме на ньому - що може бути смачніше?

2025_rulet-s-makom-drozhzhevoe-testo-3.jpg (74.12 Kb)


Інгредієнти:

Молоко – 1 склянка
Дріжджі сухі - 7 г
Борошно - 0,5 кг
Цукор - 3 ст.л.
Масло вершкове - 100 г
Яйце - 1 шт

НАЧИНКА:
Мак - 300 г (запареного)
Молоко – 1 склянка
Цукрова пудра – 7 ст л

Приготування:

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати половину борошна. Залишити у теплому місці на пів години.

У опару, що підійшла, додати цукор, масло (м'яке), яйце, борошно, що залишилося. Замісити тісто. Вимішувати треба добре, щоб тісто не липло до рук. Залишаємо ще на годину у теплі.

Тим часом можна приготувати начинку. Мак потрібно замочити у окропі на 10 хв. Злити воду, ще раз замочити на 5 хвилин, після чого злити воду і віджати. Пробити блендером. Залити молоком і варити, доки воно не випарується, постійно помішувати.

Тісто розкотити. Викласти мак. Розподілити по тісті. Присипати цукровою пудрою. Загорнути рулетом.

Розрізати вздовж на 2 смужки, сплести косу. Так рулет виглядатиме більш оригінально. Зверху також посипати маком.

Пекти в духовці близько 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, теплому, додати, хвилин, Дріжджі, замочити, Молоко, склянка, Викласти, розкотити


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготуван

    Рецепт смачних котлет без м'яса

    Харчування | 13:00, 08.01.2026

    Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.

    В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netfl

    Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття

    Здоров'я | 08:30, 08.01.2026

    В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути

    Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

    Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносн

    Чи дійсно корисне вівсяне молоко

    Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

    Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. То

    У чому користь моркви по-корейськи?

    Харчування | 22:30, 07.01.2026

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. Тоді було запропоновано використати моркву. У моркви по-корейськи не тільки приголомшливий смак, вона

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну усп

    Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?

    Харчування | 20:30, 07.01.2026

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну успішність, вони вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, каже лікар-гастроентнрол

    Коментарі до новини