Готуємо рулет з маком

Adoption
Date
  • 2572 Переглядів
Чай з теплим рулетом на сніданок з вершковим маслом, яке танутиме на ньому - що може бути смачніше?

2025_rulet-s-makom-drozhzhevoe-testo-3.jpg (74.12 Kb)

Інгредієнти:

Молоко – 1 склянка
Дріжджі сухі - 7 г
Борошно - 0,5 кг
Цукор - 3 ст.л.
Масло вершкове - 100 г
Яйце - 1 шт

НАЧИНКА:
Мак - 300 г (запареного)
Молоко – 1 склянка
Цукрова пудра – 7 ст л

Приготування:

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати половину борошна. Залишити у теплому місці на пів години.

У опару, що підійшла, додати цукор, масло (м'яке), яйце, борошно, що залишилося. Замісити тісто. Вимішувати треба добре, щоб тісто не липло до рук. Залишаємо ще на годину у теплі.

Тим часом можна приготувати начинку. Мак потрібно замочити у окропі на 10 хв. Злити воду, ще раз замочити на 5 хвилин, після чого злити воду і віджати. Пробити блендером. Залити молоком і варити, доки воно не випарується, постійно помішувати.

Тісто розкотити. Викласти мак. Розподілити по тісті. Присипати цукровою пудрою. Загорнути рулетом.

Розрізати вздовж на 2 смужки, сплести косу. Так рулет виглядатиме більш оригінально. Зверху також посипати маком.

Пекти в духовці близько 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, теплому, додати, хвилин, Дріжджі, замочити, Молоко, склянка, Викласти, розкотити


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто

    Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

    Здоров'я | 07:30, 30.03.2026

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯНН

    Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмеж

    Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?

    Здоров'я | 01:20, 30.03.2026

    Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмежити або повністю виключити цю пряність зі свого раціону.

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, яго

    Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки

    Харчування | 14:00, 29.03.2026

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та з

    Кокосові сирники з рикоти — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.03.2026

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Рецепт шоколадних кексів для дітей

    Харчування | 14:00, 28.03.2026

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Банановий чізкейк без випічки: рецепт

    Харчування | 13:00, 28.03.2026

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Коментарі до новини