Готуємо рулет з маком

Adoption
Date
  • 2393 Переглядів
Чай з теплим рулетом на сніданок з вершковим маслом, яке танутиме на ньому - що може бути смачніше?

2025_rulet-s-makom-drozhzhevoe-testo-3.jpg (74.12 Kb)

Інгредієнти:

Молоко – 1 склянка
Дріжджі сухі - 7 г
Борошно - 0,5 кг
Цукор - 3 ст.л.
Масло вершкове - 100 г
Яйце - 1 шт

НАЧИНКА:
Мак - 300 г (запареного)
Молоко – 1 склянка
Цукрова пудра – 7 ст л

Приготування:

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати половину борошна. Залишити у теплому місці на пів години.

У опару, що підійшла, додати цукор, масло (м'яке), яйце, борошно, що залишилося. Замісити тісто. Вимішувати треба добре, щоб тісто не липло до рук. Залишаємо ще на годину у теплі.

Тим часом можна приготувати начинку. Мак потрібно замочити у окропі на 10 хв. Злити воду, ще раз замочити на 5 хвилин, після чого злити воду і віджати. Пробити блендером. Залити молоком і варити, доки воно не випарується, постійно помішувати.

Тісто розкотити. Викласти мак. Розподілити по тісті. Присипати цукровою пудрою. Загорнути рулетом.

Розрізати вздовж на 2 смужки, сплести косу. Так рулет виглядатиме більш оригінально. Зверху також посипати маком.

Пекти в духовці близько 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, теплому, додати, хвилин, Дріжджі, замочити, Молоко, склянка, Викласти, розкотити


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить

    Голубці з курячим фаршем на парі — рецепт

    Харчування | 14:00, 14.01.2026

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить вироби зручнішими у формуванні.

    Набираєш тісто в кондитерський мішечок, формуєш голову та вушка, випікаєш — й оригінальне печиво «Ведмедики» до чаювання готове.

    Печиво для дітей «Ведмедики» — рецепт

    Харчування | 13:00, 14.01.2026

    Набираєш тісто в кондитерський мішечок, формуєш голову та вушка, випікаєш — й оригінальне печиво «Ведмедики» до чаювання готове.

    Дітям можна давати м'ятний чай, але з певними обмеженнями: не раніше 3-5 років, у невеликих кількостях, і краще після консультації з педіатром, оскіль

    Чи можна дітям пити м'ятний чай?

    Дитяче харчування | 19:30, 13.01.2026

    Дітям можна давати м'ятний чай, але з певними обмеженнями: не раніше 3-5 років, у невеликих кількостях, і краще після консультації з педіатром, оскільки він має заспокійливу дію і може посилювати симптоми при низькому тиску або печії, а також є можли

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порці

    Риба, запечена в омлеті — рецепт

    Харчування | 14:00, 13.01.2026

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порцією якісного білка. Тож як приготувати рибу, запечену в омлеті?

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Печиво з тріщинками, яке легко приготувати вдома

    Харчування | 13:00, 13.01.2026

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого вход

    Кому не можна пити какао перед сном?

    Здоров'я | 00:30, 13.01.2026

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого входять какао-боби, молоко або вершки та цукор. Какао зазвичай можна пити на ніч, оскільки в ньому містя

    Експерти кажуть, що немає

    Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

    Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

    Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

    Коментарі до новини