Готуємо грибну ікру для бутербродів

Інгредієнти:

Гриби – 600 г
Морква – 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Часник - 3-4 зубчики
Сіль – 1 ч. л.
Олія - 50-100 мл
Перець – за смаком

Спосіб приготування:

Гриби очистіть і помийте, відваріть протягом 30 хвилин.
У чашу мультиварки завантажте терту моркву і цибулю, нарізану кубиком. Долийте до них частину олії та поставте на режим «Випічка» на 30 хвилин.
Варені і віджаті гріби прокрутіть через м'ясорубку. Так само прокрутіть цибулю та моркву.
З'єднайте овочі і гриби в чаші мультиварки, додайте олію, сіль і перець. Перемішайте.
Знову увімкніть мультиварку на режим «Випічка» на 20-30 хвилин, а після відключення додайте подрібнений часник і оцет. Перемішайте та розкладіть по стерилізованих банках.
Використовуйте ікру як намазку на бутерброди.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?

Харчування | 00:30, 23.12.2025

Люди, які дотримуються здорового способу життя, майже не вживають магазинних соусів. Щоб раціон був різноманітним, варто знати, чим можна замінити соуси. Про це повідомляє нутриціологиня Оксана Шатрова.

Як часто і в якій кількості можна пити мінеральну воду?

Харчування | 23:30, 22.12.2025

З часом кількість мінеральної води на полицях у магазині зросла в десятки разів. Асортимент вражає яскравими етикетками.Варто знати, як часто можна пити мінеральну воду. Про це розповідає нутриціологиня Ольга Барова-Абдулоєва.

Від якої їжі насправді можна отримати задоволення і підніметься настрій?

Харчування | 22:30, 22.12.2025

Деякі продукти здатні добре вплинути на настрій та покращити самопочуття. Варто знати, що ще може допомогти покращити настрій, окрім їжі. Про це розповіла експертка з харчування Наталії Матішинець.

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Експерти розповіли, коли найкраще пити каву

Харчування | 08:30, 21.12.2025

Багато хто з нетерпінням чекає припливу енергії та бадьорості, які приносить гаряча чашка цього ароматного напою. Та чи існує золотий стандарт найкращого часу для пиття кави?

Дерматологиня назвала продукт, від якого пітніють

Косметологія | 07:30, 21.12.2025

Почнемо з того, що потовиділення є природною функцією організму, зокрема, під час фізичних навантажень або лихоманки. Потовиділення необхідно, крім іншого, допомагає регулювати температуру тіла. Однак пам’ятайте, що як занадто низьке, так і занадто с

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.