Готуємо груші у клярі

Цей незвичний десерт сподобається вашим дітям, а також може підійти для частування гостей!

Інгредієнти:

Груша – 6 шт.
Лікер вишневий - 1 чарка
Сік лимонний – 1/2 шт.
Молоко – 1/2 склянки
Борошно - 100 г
Яйце - 1 шт.
Ром – 1 ст.л.
Цукор – 1,5 ч. ложки
Сіль - щіпка
Лимонна цедра – 1 ч. ложка
Олія рослинна для смаження
Цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

Груші помийте, очистіть, розріжте на половинки, видаліть серцевину, наріжте частинками. Збризкайте лікером і лимонним соком. Накрийте кришкою та дайте настоятися.
З борошна, молока, яєчного жовтка, рому, цукру, солі та лимонної цедри приготуйте рідке тісто (кляр), додайте збитий яєчний білок.
Частинки груш за допомогою вилки вмочіть у кляр, швидко обсмажте в розігрітій олії і відразу ж посипте цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Який чай допомагає полегшити головний біль?

Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

Харчування | 14:00, 17.04.2026

Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

Харчування | 13:00, 17.04.2026

Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат