Капуста білокачанна - 500 г
Морква – 200 г
Цибуля ріпчаста - 200 г
Перлова крупа – 200 г
Олія - 50 г
Сметана – 200 г
Сіль за смаком
Зелень – пучок
Спосіб приготування:
Моркву і цибулю почистіть, дрібно наріжте і спасеруйте на олії.
Капусту наріжте, залийте окропом, витримайте під кришкою до остигання, відіжміть.
Перлову крупу залийте двома склянками води, залиште для набухання на 8-10 годин, додайте столову ложку рослинної олії та відваріть до готовності, потім змішайте з капустою та пасерованими овочами, посоліть.
Укладаючи приготовлений фарш на капустяне листя, сформуйте голубці, покладіть у каструлю, залийте сметаною і тушкуйте на повільному вогні під кришкою до готовності.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, залийте, наріжте, кришкою, готовності, голубці, столову, рослинної, змішайте, відваріть
Цікаво також:
Новини по темі
Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 24.03.2026
Домашні іриски: як приготувати?
Харчування | 13:00, 24.03.2026
Каву офіційно визнали легальним антидепресантом
Здоров'я | 06:30, 24.03.2026
Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста
Харчування | 14:00, 23.03.2026
Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво
Харчування | 13:00, 23.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни
Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики
Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026