Курячі кубики: робимо вдома з натуральних продуктів

Adoption
Date
  • 1033 Переглядів
Навіщо купувати в магазині бульйонні кубики, якщо їх можна приготувати самостійно?

9911_maxresdefault.jpg (32.16 Kb)

Інгредієнти:

курячі кістки, обрізки або шиї - 1 кг
цибуля – 1 шт.
морква – 2 шт.
лавровий лист – 3 шт.
зерна гірчиці - 1 ч. ложка без гірки
перець чорний – 0,5 ч. ложки
перець запашний - 4-5 горошин

Спосіб приготування:

Помийте м'ясо і покладіть у каструлю.
Влийте 1,5-2 літри води, додайте лавровий лист.
Як тільки бульйон почне закипати, зніміть шумівкою піну.
Окремо у ступці подрібніть чорний та запашний перець разом із гірчицею.
Отриману суміш додайте в каструлю.
Почистіть цибулю і моркву і додайте їх у бульйон.
Накрийте каструлю з бульйоном кришкою і проваріть 4 години, постійно підливаючи трохи води.
Після закінчення часу процідіть бульйон через дрібне сито.
Далі бульйон остудіть його та розлийте по формах.
Відправте в морозилку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, бульйон, додайте, перець, каструлю, лавровий, чорний, кубики, запашний, моркву


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

    Чому треба їсти банани щодня?

    Харчування | 00:30, 14.11.2025

    Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

    Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

    Чому не можна пити чай з молоком?

    Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

    Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

    Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

    5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

    Харчування | 22:30, 13.11.2025

    Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

    Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

    3 міфи про здоровий сніданок

    Харчування | 20:30, 13.11.2025

    Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Напої, які можуть зберегти молодість

    Харчування | 07:30, 13.11.2025

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

    Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

    Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Коментарі до новини