Готуємо незвичний кекс

Замість звичайного спробуйте приготувати кекс «з візерунком», який чудово виглядає у розрізі.

Інгредієнти:

Кефір - 1 склянка
Цукор - 2 склянки
Маргарін - 200 г
Яйце - 4 шт.
Сода – 2 ч. л.
Оцет – 2 ст. л.
Борошно - 5 склянок
Цукрова пудра
Какао-порошок – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

У кефір додайте цукор, яйця і перемішайте.
Потім додайте маргарин, нарізаний кубиками, соду, погашену оцтом, борошно і добре перемішайте.
Розділіть тісто на дві рівні частини.
В одну додайте какао.
Форму змастіть олією і ложкою викладайте тісто по колу: одна ложка білого тіста, друга - шоколадного і т.д.
Форму заповнюйте лише наполовину, тому що тісто підніметься.
Випікайте в духовці 25-30 хвилин. Температура – ​​180–200С. Готовність перевіряйте гострим сірником.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.