Готуємо незвичний кекс

Замість звичайного спробуйте приготувати кекс «з візерунком», який чудово виглядає у розрізі.

Інгредієнти:

Кефір - 1 склянка
Цукор - 2 склянки
Маргарін - 200 г
Яйце - 4 шт.
Сода – 2 ч. л.
Оцет – 2 ст. л.
Борошно - 5 склянок
Цукрова пудра
Какао-порошок – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

У кефір додайте цукор, яйця і перемішайте.
Потім додайте маргарин, нарізаний кубиками, соду, погашену оцтом, борошно і добре перемішайте.
Розділіть тісто на дві рівні частини.
В одну додайте какао.
Форму змастіть олією і ложкою викладайте тісто по колу: одна ложка білого тіста, друга - шоколадного і т.д.
Форму заповнюйте лише наполовину, тому що тісто підніметься.
Випікайте в духовці 25-30 хвилин. Температура – ​​180–200С. Готовність перевіряйте гострим сірником.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.