Інгредієнти:
Печиво пісочне – 250 г
Масло вершкове – 130 г
Мигдаль (або будь-які інші горіхи) – 50 г
Лайм – 2 шт
Вершки – 130 мл
Згущене молоко – 1 банк (400 г)
Яйце – 4 шт.
Спосіб приготування:
Мигдаль добре підсушуємо або на сухій сковороді, або в духовці (при температурі 160 градусів).
Мигдаль та печиво подрібнюємо у блендері у крихту.
Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі.
Змішуємо вершкове масло, мигдаль та печиво. Викладаємо «тісто» в силіконові форми, роблячи тарталетки.
Ставимо тарталетки в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Лайм миємо, знімаємо цедру, видавлюємо сік.
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо зі згущеним молоком до однорідності. Додаємо до жовтків цедру та сік лаймів, ще раз збиваємо.
Готовим кремом заповнюємо тарталетки та ставимо в духовку на 20 хвилин (запікаємо при температурі 160 градусів).
Готові тарталетки дістаємо з духовки, охолоджуємо і потім дістаємо з формочок.
Подавайте тарталетки до столу, прикрасивши зверху готовим кремом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, тарталетки, кремом, градусів, Мигдаль, печиво, збиваємо, температурі, вершкове, жовтків
Цікаво також:
Новини по темі
За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?
Харчування | 07:30, 02.04.2026
Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?
Харчування | 01:20, 02.04.2026
Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?
Харчування | 00:30, 02.04.2026
Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт
Харчування | 14:00, 01.04.2026
Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт
Харчування | 13:00, 01.04.2026
Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт
Харчування | 14:00, 31.03.2026
Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу
Харчування | 13:00, 31.03.2026