Готуємо ситний обід: рисова запіканка з яблуками та грушами

Рисова запіканка з яблуками та грушами – чудова ідея для сімейного обіду!

Інгредієнти:

Рис – 300 г
Яблуко - 360 г
Молоко – за смаком
Вода – 500 мл
Цукор - 60 г
Масло вершкове - 30 г
Панірувальні сухарі - 34 г
Сметана – 50 г
Яйце - 1 шт.
Сіль за смаком
Соус абрикосовий - 400 г
Груша – 360 г

Спосіб приготування:

Рис переберіть, промийте. У воді розчиніть сіль і половину цукру, доведіть до кипіння, всипте підготовлений рис і при слабкому нагріванні варіть 15-20 хвилин.
Потім влийте гаряче молоко і продовжуйте варити, поки рідина повністю не вбереться в рис, вирівняйте поверхню, закрийте кришкою і варіть при дуже слабкому нагріванні або в духовці до готовності.
Крупинки рису повинні повністю розваритися, а каша загуснути. У готову кашу покладіть масло.
Яблука та груші очистіть від шкірки, насіння, наріжте скибочками і пересипте цукром.
Половину рисової каші рівним шаром покладіть на змащене маслом і посипане сухарями деко, потім покладіть нарізані фрукти і знову закрийте шаром каші.
Поверхню змастіть яйцем зі сметаною і запікайте в духовці при 220 ° С до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.