Готуємо торт з грибами з млинців

Такий чудовий млинцевий торт стане швидким та ситним сімейним сніданком, або ж закускою до святкового столу. Гості обов'язково оцінять. Спробуйте!

Інгредієнти:

Гриби – 500 г.
Борошно - 200 г.
Яйце - 5 шт.
Молоко – 1,5 склянки.
Сир - 100 г.
Олія - ​​для смаження.
Масло вершкове - за смаком.
Цукор, сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. У посуд просійте борошно, додайте сіль, цукор, збиті яйця (3 шт.).
2. Потроху вливайте молоко (1 склянку) та збивайте масу, замісіть тісто.
3. Випечіть 10–12 млинців.
4. Гриби промийте, дрібно наріжте, гасіть з маслом 5-6 хвилин. Додайте сіль, перець, збите яйце та тертий сир.
5. У змащену олією круглу форму по черзі шарами викладіть млинці та начинку. Верхнім шаром мають бути млинці.
6. Залийте все яєчно-молочною сумішшю (3 яйця+1/2 склянки молока), додайте кілька шматочків олії та запікайте 20–30 хвилин у помірно нагрітій духовці.
7.Гарячий пиріг наріжте та подавайте зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.