Готуємо торт з грибами з млинців

Такий чудовий млинцевий торт стане швидким та ситним сімейним сніданком, або ж закускою до святкового столу. Гості обов'язково оцінять. Спробуйте!

Інгредієнти:

Гриби – 500 г.
Борошно - 200 г.
Яйце - 5 шт.
Молоко – 1,5 склянки.
Сир - 100 г.
Олія - ​​для смаження.
Масло вершкове - за смаком.
Цукор, сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. У посуд просійте борошно, додайте сіль, цукор, збиті яйця (3 шт.).
2. Потроху вливайте молоко (1 склянку) та збивайте масу, замісіть тісто.
3. Випечіть 10–12 млинців.
4. Гриби промийте, дрібно наріжте, гасіть з маслом 5-6 хвилин. Додайте сіль, перець, збите яйце та тертий сир.
5. У змащену олією круглу форму по черзі шарами викладіть млинці та начинку. Верхнім шаром мають бути млинці.
6. Залийте все яєчно-молочною сумішшю (3 яйця+1/2 склянки молока), додайте кілька шматочків олії та запікайте 20–30 хвилин у помірно нагрітій духовці.
7.Гарячий пиріг наріжте та подавайте зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг «Жирафа» — простий рецепт з какао

Харчування | 14:00, 06.03.2026

У тісто для тертого пирога «Жирафа» додамо трохи какао, а в начинку з кисломолочного сиру — сметану. Декорувати випічку просто, розповідаємо про це нижче.

Ліниві пиріжки «Шкільні» на кефірі — рецепт

Харчування | 13:00, 06.03.2026

Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

Йогуртовий десерт з 4 інгредієнтів — рецепт без борошна для всієї родини

Харчування | 14:00, 05.03.2026

Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну текстуру, какао додає насичений смак, а мед відповідає за природну солодкість. Після випікання десе

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

Харчування | 21:30, 04.03.2026

Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс