Топ-10 фактів про молоко, які ви точно не знали

Молоко – продукт корисний. І це підтверджують деякі факти, які можна назвати незвичайними, екзотичними і... переконливими.

Молоко – продукт унікальний, корисний не лише для дітей, а й для дорослих. Тому прийнято вважати, що молоко не є напоєм, а їжею.
Найпоширеніший продукт у світі – це молоко. Його виробництво зараз найприбутковіше. Однак це ще не гарантія того, що все молоко є якісним. Треба знати, корисні поради щодо його вибору.

На день корова дає до 90 склянок молока.
Краще молоко вживати у кип'яченому чи пастеризованому вигляді. Адже саме до ХІХ століття молоко було джерелом багатьох хвороб. Врятувала ситуацію саме пастеризація продукту.
Усього ж у вимені корови може «міститися» від 11 до 23 л молока!
Одна з народних прикмет стверджує, що у грозу молоко скисає швидше. Вчені вже підтвердили цей факт. Але поки що ніхто не знає, чому так відбувається.
На шкідливих виробництвах часто працівникам видають безплатно молоко. А все тому, що білки молока можуть пов'язувати токсини та виводити їх із організму.
Вчені з Британії з'ясували нещодавно, що більше корови дають молоко під пісню Moon River з фільму «Сніданок у Тіффані», а найменше – під рок і метал.
Що робить молоко білим? Білок казеїн утворює частинки кулястої форми - міцели, які і фарбують молоко в білий колір.
Найбільше молока у світі вживають фіни – до 391 кг на рік. А найнижчий показник споживання зафіксовано у китайців: мешканці Піднебесної п'ють до 30 кг молока. При цьому, Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує вживати до 330 кг молочних продуктів на рік усім жителям світу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого?
  
• Ліниві зрази з м'ясом курки — швидко, просто і смачно
  
• Маківник — соковитий і дуже вологий
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?

Харчування | 14:00, 23.04.2024

Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.

Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт

Харчування | 13:00, 23.04.2024

Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти і чоловік хочуть на обід щось смачненьке та неординарне.

4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними

Харчування | 11:20, 23.04.2024

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: