Готуємо швидкий дієтичний торт на сковороді

Adoption

Date: 02:30, 12.02.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2147 Переглядів

Дотримуючись правильного харчування, все одно хочеться побалувати себе смачним і ситним, але не дуже калорійним тортиком. Тому якщо ви вирішили безповоротно відмовитися від шкідливих продуктів, спробуйте приготувати цей торт!

1902_image_2.jpg (42.66 Kb)

Інгредієнти для тіста:

Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.

Інгредієнти для начинки:

Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.

2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.

3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.

4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.

5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.

6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: