Готуємо швидкий дієтичний торт на сковороді

Дотримуючись правильного харчування, все одно хочеться побалувати себе смачним і ситним, але не дуже калорійним тортиком. Тому якщо ви вирішили безповоротно відмовитися від шкідливих продуктів, спробуйте приготувати цей торт!

Інгредієнти для тіста:

Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.

Інгредієнти для начинки:

Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.

2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.

3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.

4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.

5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.

6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому

Харчування | 22:30, 21.11.2025

Хороший сніданок є запорукою міцного здоров'я, бадьорого і продуктивного дня, а ще – гарного самопочуття протягом дня. Тому, неправильний вибір продуктів для споживання вранці загрожує порушеннями та згубними наслідками для роботи головного мозку. До

Еластичне слухняне тісто на пельмені — простий рецепт

Харчування | 14:30, 21.11.2025

Тим, хто боїться складнощів у роботі з тістом на пельмені, сподобається цей рецепт. Він легкий, а тісто завжди виходить еластичним і м’яким. Такий рецепт цілком підходить і для вареників з м'ясом і не тільки.

Веганські мафіни — овочева випічка

Харчування | 13:48, 21.11.2025

Веганські мафіни з кабачком, морквою, болгарським перцем та шпинатом — це яскрава, ароматна та корисна випічка, яка доводить, що смачне може бути абсолютно рослинним. Кекси для веганської дієти виходять неймовірно м’якими, соковитими всередині та зле

Коли категорично не можна пити воду?

Харчування | 06:30, 21.11.2025

Надлишок рідини в організмі може стати причиною серйозних проблем зі здоров'ям, тож іноді краще відмовитися від зайвого ковтка води. Як зазначають фахівці, не можна пити воду безпосередньо перед сном.

Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці

Харчування | 20:00, 20.11.2025

Невелике уточнення про начинку: поєднаємо кисломолочний сир і готову солону карамель. Але замість неї може бути згущене молоко — звичайне або варене.

Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей

Харчування | 19:30, 20.11.2025

Споживання непастеризованого молока пов'язано з поширенням стійких до антибіотиків інфекцій. До такого висновку дійшли експерти Центру з контролю і профілактики захворювань США.

Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

Харчування | 07:30, 20.11.2025

Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.