Готуємо швидкий дієтичний торт на сковороді

Дотримуючись правильного харчування, все одно хочеться побалувати себе смачним і ситним, але не дуже калорійним тортиком. Тому якщо ви вирішили безповоротно відмовитися від шкідливих продуктів, спробуйте приготувати цей торт!

Інгредієнти для тіста:

Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.

Інгредієнти для начинки:

Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.

2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.

3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.

4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.

5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.

6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і