Готуємо швидкий дієтичний торт на сковороді

Дотримуючись правильного харчування, все одно хочеться побалувати себе смачним і ситним, але не дуже калорійним тортиком. Тому якщо ви вирішили безповоротно відмовитися від шкідливих продуктів, спробуйте приготувати цей торт!

Інгредієнти для тіста:

Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.

Інгредієнти для начинки:

Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.

2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.

3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.

4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.

5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.

6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Кіш з сиром фета і шпинатом — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 14:00, 23.11.2025

Варіант зі шпинатом та фетою — легкий, але ситний, з багатим смаком та середземноморськими нотками.

Корисні цукерки з тахіні і шоколаду — домашні солодощі за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 23.11.2025

Якщо після обіду хочеться солодкого, але так, щоб без зайвого цукру, приготуй корисні цукерки з тахіні та шоколаду. Цей десерт легко втамує потяг, додасть енергії та підійме настрій.

5 причин пити апельсиновий сік щодня

Харчування | 20:30, 22.11.2025

Свіжовичавлений апельсиновий сік – важливий елемент здорового харчування. Його можна по праву назвати одним з найпопулярніших напоїв у світі.

Оладки на кефірі і соді — рецепт

Харчування | 14:00, 22.11.2025

Ці оладки на сніданок або на десерт можна замісити на сироватці. Але тоді борошна може знадобитися трохи більше. За підйом тіста відповідає сода. Щоби підійти йому потрібно відпочити 10-15 хвилин.

Вершкове різотто з картоплі і грибів — рецепт

Харчування | 13:00, 22.11.2025

Це ніжна італійська страва з українським акцентом, яку готують без рису, але зберігають кремову текстуру класичної страви. Тут поєднуються картопляні кубики, обсмажені гриби та вершковий соус. Такий рецепт ризото з картоплею підходить для тих, хто хо

Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому

Харчування | 22:30, 21.11.2025

Хороший сніданок є запорукою міцного здоров'я, бадьорого і продуктивного дня, а ще – гарного самопочуття протягом дня. Тому, неправильний вибір продуктів для споживання вранці загрожує порушеннями та згубними наслідками для роботи головного мозку. До