Готуємо дієтичний лимонний мармелад без цукру

Adoption

Date: 02:30, 24.01.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2540 Переглядів

Лимонний мармелад без цукру: ідея для ідеальної фігури. Смачно і корисно! Ідітям теж сподобається!

3903_limonniy-marmelad.jpg (25.54 Kb)

Інгредієнти:

терта цедра лимона – 1 ст. л.
желатин – 50 г
сік лимона – 350 г
стевій

Спосіб приготування:

Натерти 1 ст. л. цедри лимона. Видавити сік лимона. Довести сік із цедрою до кипіння та проварити на маленькому вогні близько 5 хв. Процідити.
У рідину додати желатин, розмішати. Після того, як желатин розчиниться, додати стевію, ретельно перемішати.
До речі, замість желатину можна використати агар-агар. І застигає він швидше!
Після того, як рідина трохи охолола, виливаємо її у прямокутний контейнер, покритий папером для випічки. Забираємо форму з мармеладом у холодильник на 10 годин.
Дістаємо застиглий мармелад із холодильника, витягуємо разом із папером з форми, перевертаємо пласт на обробну дошку, нарізаємо гострим ножем на невеликі квадратики. Зберігаємо готовий мармелад у холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: