Як приготувати глінтвейн вдома?

Знову набувають актуальності рецепти напоїв, які зігрівають холодними вечорами. Одним із таких напоїв є глінтвейн – підігріте вино зі спеціями, яке дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Для цього знадобиться:
1. Вино (750 мл). Краще використовувати червоне сухе, солодке чи напівсолодке. Можна використовувати й біле, але тоді треба буде дещо збільшити кількість цукру. Аби напій не мав неприємного запаху спирту не рекомендовано брати кріплені вина.
2. Цукор. Для червоного вина – 1ст.л., для білого – 3-4ст.л.
3. Спеції для глінтвейну. Можна одразу ж купити готовий набір, або ж додати класичні спеції окремо. Зазвичай використовують мускатний горіх, подрібнений імбир, гвоздику та корицю (можна брати як мелену, так і паличку).
4. 100 мл води.

Спосіб приготування:
1. У каструлі закип’ятити 100 мл води зі спеціями, настоювати 10-15 хвилин, потім процідити.
2. У каструлі змішати вино, цукор та відвар зі спеціями. Нагріти до температури 65-70 градусів, потім накрити кришкою та відставити на 15 хвилин.
3. Склянку, у якій подаватиметься напій, можна прикрасити апельсином або цукром.
Спеції можна змінювати за смаком, аби приготувати свій ідеальний глінтвейн, який зігріватиме холодними вечорами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чому чоловікам важливо їсти м'ясо?

Тато | 19:30, 12.11.2025

М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з Канади Стюарт Філіпс.

Чим небезпечні мандарини для дітей?

Харчування | 18:52, 12.11.2025

Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

Чи достатньо води вживає ваша дитина?

Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

Чи варто змушувати дитину їсти?

Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.