Новорічна закуска: запечені яблука з печінковим паштетом

Adoption
Date
  • 2744 Переглядів
Яблука чудово поєднуються з паштетом і можуть стати чудовою гарячою закускою на Новорічний стіл. Подавайте порційно кожному гостю з грінками та вершковим маслом.

3261_img_21669.jpg (22.85 Kb)



Інгредієнти:

Яблука – 8 шт.
Печінка – 300 г
Яйця – 3 шт.
Жовток – 2 шт.
Молоко – 200 мл
Вершкове масло - 75 г
Вино - 300 мл
Рослинна олія – 3 ст.л.
Лавровий лист
Перець білий горошком – 1 ст.л.
Цибуля - 1 шт.
Сіль – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

Печінку замочіть у молоці на 8 годин.
Потім подрібніть у блендері.
Цибулю подрібніть. Горошини перцю роздавіть.
Обсмажте цибулю, перець і розфарбований лавровий лист на олії.
Влийте вино та готуйте близько 10 хвилин.
Зніміть з вогню, додайте вершкове масло, перемішайте.
Додайте печінку, яйця та жовтки, посоліть за смаком та перемішайте.
З яблук виріжте серцевину та наповніть готовим фаршем.
Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Подавайте гарячими як закуску.
Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, яблука, подавайте, хвилин, перемішайте, паштетом, подрібніть, додайте, зніміть, запечені


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та со

    Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах

    Харчування | 01:20, 11.07.2025

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Шоколадний торт без борошна

    Харчування | 14:00, 10.07.2025

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Найбюджетніший плов: рецепт

    Харчування | 13:00, 10.07.2025

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Відсутність сніданку пов'язують з депресією

    Харчування | 01:20, 10.07.2025

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні

    Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

    Харчування | 00:30, 10.07.2025

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

    Діти будуть у захваті!

    Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

    Харчування | 14:00, 09.07.2025

    Діти будуть у захваті!

    Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущів

    Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

    Харчування | 13:00, 09.07.2025

    Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

    Коментарі до новини