Який інгредієнт зробить салат "Олів'є" в рази ніжнішим та смачнішим?

Рецептів олів'є існує величезна безліч, і практично у кожної господині є свої секретики, щоб зробити цей улюблений вже традиційний новорічний салат найсмачнішим. Сьогодні ми розповімо, який інгредієнт зробить олів'є в 5 разів ніжнішим.

Секрет полягає в плавленому сирі. До речі, до цієї більш ніжної варіації олів'є замість ковбаси краще взяти заздалегідь відварене куряче філе. Ну або свинину. А ось яловичину в салат на зустріч 2022 року додавати не рекомендуємо. Господареві року, чорному Водяному Тигру це точно не сподобається.

Інгредієнти:

0,5 кг курячого філе
1-2 яйця
4-5 картоплини
2-3 моркви
1 цибулина
5 солоних огірків
100 г плавленого сиру
100 г горошку
майонез або сметана за смаком

Приготування:

М'ясо слід заздалегідь відварити в злегка підсоленій воді, а потім порізати на маленькі кубики. Йде близько 0,5 кг м'яса.
Заздалегідь відваріть 4-5 картоплин і 2-3 моркви. Наріжте їх також на невеликі кубики.
Відваріть яйця і також поріжте кубиками.
Очистіть і дуже дрібно поріжте цибулю, також подрібніть огірки. Якщо є бажання солоний огірок можна замінити на свіжий.
Ну а тепер справа доходить і до секретного інгредієнта. Плавлений сир натріть на тертці.
З'єднайте всі інгредієнти. Не забудьте і про горошок. Хоча, по правді кажучи, можна і без нього.
Заправляйте салат майонезом або сметаною. Посоліть і поперчіть за смаком.
Гарненько все перемішайте і подавай до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Готуємо соус песто з руколи
  
• Сирні кульки для всієї родини
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?

Здоров'я | 06:20, 08.05.2024

Наступна інформація присвячується усім ласунам. Адже любов до солодощів не береться нізвідки, це умовний сигнал організму про те, що йому чогось не вистачає, або ж, навпаки, забагато. Давайте дізнаватися деталі разом.

Кориця дуже потрібна в раціоні мами

Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024

Жінкам важливо дбати про свій раціон. Особливо молодим мамам, які все віддають дітям, а про себе часто забувають. Та й тим, у кого вже дорослі діти, або ж у вас зовсім немає дітей, не можна нехтувати своїм самопочуттям. Тож сьогодні говоримо про те,

Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?

Харчування | 00:30, 08.05.2024

Майонез часто замінює нам соус. Ми грішимо, додаючи його до других страв, каші, картоплі і навіть просто на канапку замість масла. Якщо ви - теж фанат майонезів, треба знати, як в магазині вибрати найменш шкідливий.

Пікантна запіканка з картоплею і сиром

Харчування | 14:00, 07.05.2024

Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.

Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру

Харчування | 13:00, 07.05.2024

Морква, яблуко, трохи борошна й олії, сода на бажання — це все, що вам знадобиться для цих легких в усіх сенсах оладок. Вийдуть вони солодкі, яскраві на смак і на вигляд, дуже ніжні, з тонкою скоринкою і кремовою серединкою — справжній десерт.

Британське пісочне печиво з прянощами — неймовірні ласощі

Харчування | 14:00, 06.05.2024

Як щодо чудового пісочного печива з духмяними спеціями, яке можна зробити у формі зайчика чи великоднього яєчка? Кажуть, від цього десерту не відмовлялася навіть сама королева Єлізавета II, а з нею і вся королівська родина. Отже, готуйте формочки!

Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?

Харчування | 13:00, 06.05.2024

Сподобається всім любителям розсипчастої та ніжної водночас картоплі на вечерю. Картоплю перед запіканням пропонують підготувати в мікрохвильовці. Перед цим її треба добре промити щіткою. Також її можна і зварити в кожушках, але для картоплі карбонар

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: