
Вчений запропонував двом групам учасників експерименту перед прийняттям основної їжі з'їсти по рогалику. При цьому одній групі він був поданий цілком, тоді як другий - розрізаним на чотири частини. Після цього випробуваним запропонували різні страви. Виявилося, що у тих, хто цілком з'їв рогалик, був відзначений більший апетит і значно менший рівень насичуваності, ніж у тих, хто покуштував перед цим розділений на частини рогалик, повідомляє Globalscience.
В даному випадку, як вважає автор дослідницького проекту, спрацьовує ефект так званого візуального обману, тобто коли людський мозок той же самий обсяг розрізаної їжі сприймає як велику порцію. Крім того, дрібні шматочки людина більш ретельно пережовує, що призводить до кращого насичення шлунку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, маленькі кусочки, продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025