Фахівці констатують, що ревінь є відмінним джерелом вітаміну К, вкрай важливого для здоров'я кісток і згортання крові. Інший його нутрієнт, вітамін А, допомагає боротися з вільними радикалами, які викликають пошкодження шкіри і передчасне старіння. Він також багатий антиоксидантами і багатьма іншими важливими вітамінами і мінералами.
Як ревінь впливає на здоров'я серця. Клітковина, якою він насичений, допомагає знизити рівень холестерину. Зниження рівня холестерину знижує ризик серцевих захворювань і серцевого нападу.
Крім того, вітамін К в ревені може допомогти запобігти кальцифікації кровоносних судин.
Його антиоксиданти мають протизапальну дію, що ще більше допомагає захистити ваше серце. Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі харчової науки і технологій, показало, що порція ревеню містить більше антиоксидантів, ніж чашка капусти.
У той же час тим, хто страждає каменями в нирках, слід уникати вживання ревеню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ревінь, напій, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024