Співробітники Університету Східної Англії в Норідже пояснили, що в багатьох цитрусових містяться поліфеноли - вид флавоноїдів, які сприятливо впливають на мозок людини.
Експерти проаналізували наукові роботи, присвячені впливу флавоноїдів на головний мозок і нервову систему. Крім того, вони вивчили дані декількох експериментів, проведених на людях.
Виявилося, що поліфенол з цитрусових має протизапальні та антиоксидантні властивості. Вони захищають тканини мозку від пошкоджень.
Вчені рекомендують додавати цитрусові в свій раціон, щоб поліпшити пам'ять і підвищити мозкову активність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти, мозок, харчуванння
Цікаво також:
Новини по темі
Глазур для паски зі згущеним молоком
Харчування | 14:00, 17.04.2024
Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень
Харчування | 13:00, 17.04.2024
Що їсти жінкам після 60 років, щоб залишатися стрункими?
Дієта для мами | 11:20, 17.04.2024
Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?
Харчування | 10:30, 17.04.2024
Як мамі їсти пельмені і не товстішати?
Харчування | 09:30, 17.04.2024
Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?
Здоров'я | 08:30, 17.04.2024
Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток
Харчування | 14:00, 16.04.2024