
Співробітники Університету Східної Англії в Норідже пояснили, що в багатьох цитрусових містяться поліфеноли - вид флавоноїдів, які сприятливо впливають на мозок людини.
Експерти проаналізували наукові роботи, присвячені впливу флавоноїдів на головний мозок і нервову систему. Крім того, вони вивчили дані декількох експериментів, проведених на людях.
Виявилося, що поліфенол з цитрусових має протизапальні та антиоксидантні властивості. Вони захищають тканини мозку від пошкоджень.
Вчені рекомендують додавати цитрусові в свій раціон, щоб поліпшити пам'ять і підвищити мозкову активність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти, мозок, харчуванння
Цікаво також:
Новини по темі
Рецепт шоколадних кексів для дітей
Харчування | 14:00, 28.03.2026
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026
Як привчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026