Пшенична крупа захистить від діабету

Метааналіз понад 60 досліджень показав, що регулярне вживання каші дозволяє краще контролювати рівень цукру в крові. А це корисно не тільки для діабетиків, а й для тих, хто тільки ризикує зіткнутися з цією хворобою.

З кожним роком мільйони людей хворіють на діабет другого типу. Ця хвороба пов'язана з низькою фізичною активністю і ожирінням. Оскільки епідемія ожиріння набирає обертів, то збільшується і кількість діабетиків. Одночасно зростає і кількість тих, у кого фіксується переддіабет, тобто стійко підвищений рівень цукру в крові, який, однак, поки не дозволяє говорити про повноцінний метаболічний розлад.

І ось вчені провели метааналіз 65 досліджень, який показав, що щоденне вживання проса або пшона дозволяє взяти під контроль рівень цукру в крові. Якщо діабетики регулярно вживали просо, то у них показники глюкози падали на 12-15% натщесерце або після їжі. Через деякий час рівень цукру в крові у таких людей опускався до переддіабетичних відміток.

А ось у людей з переддіабетом пшенична каша дозволяла знизити показники глюкози в крові на 17%, тим самим перейшовши від переддіабетичного стану до нормального. Отже, пшоно покращує глікемічний реакцію організму. Ось чому цей продукт повинен бути обов'язково в щоденному раціоні тих, хто входить до групи ризику через можливість розвитку діабету.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.